カンパーニュにも米粉！

ヨーグルト酵母でごまカンパーニュを焼きました。

最近のお気に入りは　国産小麦にライ麦粉、全粒粉に加えて米粉もミックス。

しっとりした感じで好きなんですよね 

 

このうちの米粉を松原のＪＡに加えて、八尾のＪＡ畑のつづきにも置いてもらってます 

　　　

 

 300ｇの粉でこね、半分に分割して

ひじきの煮物を巻きこんだ方。。。ひじきが顔をのぞかせてる～ 

米粉にひじきで・・・日本のパンです。

 

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