パッと見たところ、普通ですね。
レーズン酵母で、米粉入りのいつもの生地でレーズンパンです。
酵母のレーズンはいつものオーガニックのカリフォルニアレーズン。
そして、具のレーズンは大阪産
先日、久しぶりに道の駅に行ったら
大阪、河内長野産のレーズンが売っていたので
買ってみました。
ラベルのデザインもオシャレで好き
右のカリフォルニアレーズンに比べて色が薄いです。
しかも実もぺったなんこ。
味はちょっと酸味があって、干しぶどうって感じ。
このレーズンで酵母を起こしてみたくなりました。
褒めて育ててくださ~い
Thank you for your click!