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ただ今ハマってるのは…自家製酵母の米粉パン、ステンドグラス、カメラ

かなり元気な山食 ☆テキトー楽健寺酵母

2011-12-08 | パン@自家製酵母+米粉

自称発酵マニアな私が最近 お気に入りの(元)楽健寺酵母です。

人参や林檎を切った時に端っこをすりおろして継いでいってます。

いい加減な性格なので

有るものを適量・・・っていうところも気に入ってたりしてね 

 

当分、我が家のフルーツは柿が続きそうなので

林檎の追加はしばらくお預け~ 

 

もちろんお粉は米粉入り 

 

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