イタリアのお土産にいただきました 
イカ墨を煉り込んだスパゲティーです。
どんな味が合うかしら？と、「イカ墨パスタ」で検索してみたら 
イカ墨ソースのパスタばかりで
こんな黒い麺のレシピはあまり無かったの 
トマトソースだと、黒い麺に赤のソースってどう？
見た目、気持ち悪くない？・・・とか 
どなたか、この麺に合うソースを教えてください 
褒めて育ててくださ～い
Thank you for your click. 
半端に残っていた酒粕酵母と
粕汁に入れようと水で溶いたまま残った酒粕も入れて
米粉１００％の角食パン 
のはずが・・・
もう少し発酵させたいけど、時間がないからと
無理やり焼いてみたら・・・
やっぱりねぇ～ 
蓋のところまであと一歩のところで終わり。
しかも、蓋をしてるからか上が真っ白 
ブッサイクなパンになってしまいました 
中はこんな感じ、、
上半分は発酵してるけど下はまだというのがよく分かります。
でもモッチリ！ふんわり！の食感は蒸しパンみたい 
香りと味は ＯＫ 
って強がりちゃうよ 
褒めて育ててくださ～い
Thank you for your click. 
そして…今日もご訪問ありがとうございましたヾ(≧∇≦*)〃
バゲットにサバランにクロワッサン(*^^)v
さすがですね～♪特にサバランが気になりました( *´艸｀)
のん兵衛じゃないですよ(笑) クロワッサンも凄いですね！
層が沢山♡ 応援して帰りますね～(ゝ∀σ)ノポチ☆
売ってるのを見たことはあるけど買う勇気なし
私だったら何にするかな～・・・クリーム系？ グリーンの野菜と合わせるか？
スパゲティそのものにイカ墨の味するのかな～
食べたら絶対おしえてね！
作ります。
本当にうれしいですｏ(＾-＾)ｏ
また出来たらコメントいたします☆
イカ墨パスタは珍しいですよね～
確かに黒×赤って微妙な感じもするけれど、ホワイトソース×黒って言うのもね…
イカ墨って結構クセがあったりするけれど、このパスタ自体の味はどうなんだろう？
オイル系のソースでシンプルに味わってみるか、やっぱりトマト味が合いそうな気がするなぁ
酵母を上手く発酵させて、イースト菌並みにパンが焼けるようになりましたよ。
よかったら参考にしてくださいね。
サバランは教室で焼いたので、当然の大成功！
めちゃ美味しかったです
１つ問題なのが…
私がイカアレルギーってこのなの
普通のイカ墨パスタを食べたことがないの。
この乾燥パスタでイカ墨の味がするのか？
竹炭で黒いのなんか、味なかったもんね。
ただ黒いだけかもしれない…
私もぺペロン風にするのが無難かな～と、最初に思ったかな。
迷うなぁ。
私は寒さのせいか酵母が上手く育たなくて…
テンション下がってるの