パッと見たところ、普通ですね。
レーズン酵母で、米粉入りのいつもの生地でレーズンパンです。
酵母のレーズンはいつものオーガニックのカリフォルニアレーズン。
そして、具のレーズンは大阪産 
先日、久しぶりに道の駅に行ったら
大阪、河内長野産のレーズンが売っていたので
買ってみました。
ラベルのデザインもオシャレで好き 
右のカリフォルニアレーズンに比べて色が薄いです。
しかも実もぺったなんこ。
味はちょっと酸味があって、干しぶどうって感じ。
このレーズンで酵母を起こしてみたくなりました。
褒めて育ててくださ～い 
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木曽路へのバスツアー、宿泊は恵那峡でした。
晩ご飯の時、ふとレストランの窓から外を見ると空がきれい！
窓ガラスに張り付いてカシャ 
急いで写したんですけど、もうあと少し早く気付いていたら・・・って、悔いが残ります。
夕焼けって 待ってる時はイマイチなのに
今回みたいに、不意に美し過ぎる光景がやってくるんですよね。
おまけのマクロ
どこへ行っても、やっぱりかわいいものは好き！
なんか分からないけど、かわいい
めっちゃ、細かいあじさい 
褒めて育ててくださ～い
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またまた、野菜と米粉のコラボです。
米粉１００%、たまご無しの生地に
先日の玉ねぎジャムを入れてマフィンを作ってみました。
生地は塩味にしたので、玉ねぎの甘みが際立ちます。
もう１つは同じ生地にそら豆とパプリカ、ハムを入れて、
ケークサレ風に。
褒めて育ててくださ～い
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