麺屋 楼＠白河

醤油ラーメン600円

二ヶ月前位にできたっぽい。以前は山都そばのお店だったかな？
老舗中華料理店の王王楼の関係だとか。正直店名には違和感。
普通、何々楼とかつくと思うので、麺屋楼では一般名詞的な言葉の
組み合わせみたいな。
まあそんなことはいいとして、
看板に本格白河ラーメンと書いてあったので、
まずは基本と思われる醤油ラーメンを注文。
見た目は本格白河ラーメン？？
麺は確かに白河のものだと思うけど、スープの濁り具合とか
ちょっと違うような。もうちょっとキレがいいというか。
で、チャーシューはバラ肉。
メニューにチャーシューはバラに限るみたいなことが書いてあり、
白河は一般的にはモモでは？と。
まあ辛口な意見かも知れませんが、
担々麺もあったので、そちらは試してみたい。