かづ枝@西郷(新白河)

からしタンメン(麺少なめ)700円

新白河駅前(高原口)の食堂。
ラーメンが主力だけど、定食などもある。
駅前の立地なので、出張帰りのサラリーマンが飲んでたりもする
みたいですな。
名物のかからしタンメンを注文。ここでは恐らく一番人気。
私がいる間もも注文の７割はからしタンメンだったと思う。
野菜たっぷりで焦がしニンニク？が味噌ベースのスープに
コクと香りをプラスして美味しい。以前はあっさりだなと思ったけど、
今はこのくらいがちょうどいいかな。
手打ち麺は、白河では独特。太めで卵が強いのかな？
私は好きですね。こういう麺は柔らか目が合うと思うね。

やたべ@白河

手打中華630円

白河の関のすぐ近くにあるラーメン店。
ここで修業して開店したお店もいくつかあるみたいですね。
サービスで出してくれる『鶏がら』。これが結構食べるところもあり
なかなか美味しいので、ビールのおつまみに注文しても250～300円
とかの価値あるような。そういう意味では630円というのは価値あるね。

この間も思ったけど、ストレートに醤油の味がすると言う人もいる
白河ラーメンの中でも、ここは筆頭格？でもそれは、醤油が実に美味しいから
可能なのではないかな。ちょっと塩辛いけど、美味しいスープだと思う。
手打ち麺は勿論かなり美味しいし、このお店好きになったな。
お新香もつくし、サービス精神が素晴らしい。

デニーズ 片瀬山店@藤沢(鵠沼)

スペシャルモーニング(ダージリン紅茶)580円

珍しくデニーズでの朝食。
500キロカロリー代と控えめのスペシャルモーニングを注文。

8枚切りトースト１枚分ベーコンエッグ、サラダにヨーグルト。
どのあたりをもってスペシャルと言うのかな？
目玉焼きはかなり生に近いけど、アメリカでもこのくらいが多かった気もする。
サニーサイドアップとか、焼き方を指定することはまあできるんだろうけど。
たまには洋朝食もいいね。