晩ご飯
完熟のトマトを沢山頂いたし、プランターのバジルも成長したしで、
トマトソース作っておきました。
トマトソースは冷製パスタと同じソースです作り方はこちら
なすびのたたき風、サラダ、イカの姿焼き、ピーマンの塩昆布和え等です。
するめイカの姿焼き
フライパンで素焼きしたするめイカと
しし唐も一緒に甘辛たれ(砂糖、醤油、味醂、酒、同量)下ろし生姜少々を
少し煮詰めて絡めました。
鶏もも肉のトマトソース煮込み
皮を取ったもも肉を一口大より少し大きめ切って、フライパンで焼きます。
もも肉の表面に焦げ目が付いたら、トマトソースを加えしばらく煮ます。
味を調えて、茹でておいたペンネを加えて一煮たちさせたら出来上がり
美味しかった~自画自賛です
嬉しかった事三つ髪をカットしました~スッキリ
朝、少し凉しかった。
少し変わった形のテッセンが咲きました。
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