時々頑張ります。

『時々頑張らない』生き方から年を重ね
『時々頑張ります』に変化しました。
その内『時々頑張りなさい!』と言われそう~

鶏もも肉のトマトソース煮込み

2013-07-29 | 晩ご飯

晩ご飯

完熟のトマトを沢山頂いたし、プランターのバジルも成長したしで、

トマトソース作っておきました。


トマトソースは冷製パスタと同じソースです作り方はこちら


なすびのたたき風、サラダ、イカの姿焼き、ピーマンの塩昆布和え等です。


Tomatosousu23



するめイカの姿焼き

フライパンで素焼きしたするめイカと

しし唐も一緒に甘辛たれ(砂糖、醤油、味醂、酒、同量)下ろし生姜少々を

少し煮詰めて絡めました。

Ika23



鶏もも肉のトマトソース煮込み

皮を取ったもも肉を一口大より少し大きめ切って、フライパンで焼きます。

もも肉の表面に焦げ目が付いたら、トマトソースを加えしばらく煮ます。

味を調えて、茹でておいたペンネを加えて一煮たちさせたら出来上がり

美味しかった~自画自賛です

Penne23




嬉しかった事三つ


髪をカットしました~スッキリ


朝、少し凉しかった。


少し変わった形のテッセンが咲きました。









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