ポットのコード

普段飲んでるお水

温水（80～90度）と冷水（5～12度）が付いているので
とっても便利なのです。




今日は朝からコーヒーを飲んでいません。

コーヒーの文字が頭から離れません。

禁断症状。


ボトルの水が空。

ストックも無い。

まぁ、いい。
水道水で。

普段使っていないポットでお湯を沸かす事にしました。

水道水をポットへ、、、、準備ＯＫ

ポットのコードがないじゃん！！！！！




どこ探してもありません。

朝から
ずっとコードを探しています。

今だにコーヒーが飲めずにいます。

どなたか

お湯を下さい。

メーカーズランチのご報告４

全員で記念撮影

（皆様にお写真のＵＰの了解を頂くのを
忘れてしまいましたのでお顔をちょっとぼかします。）

とっても楽しい会でした。

今回も皆さまのお蔭で
無事に会を終了する事が出来ました。

参加者の皆さん、ありがとうございました。

そして、
今回キャンセル待ちをお願いしてしまったお客様
今後も、ど～ぞ宜しくお願いします。



ご予約のワインが準備出来ましたら
ブログにてご案内差し上げます。

メーカーズランチのご報告３

モロー氏と記念撮影

本日の主役 クリスチャン・モロー氏です。

存在感のある素敵な方でした。
素朴で人間味のある優しい方。
こういう方、私大好きです。

生産者についてご説明します。

モロー家の歴史は1814年に製樽業を営んでいたジャン・ジョセフ・モロー氏がネゴシアン“J.モロー・エ・フィス”を設立したのが始まり。

1850年からはかつてシャブリのオスピス（施療院）が所有していたクロ・デ・ゾスピスを単独所有するなど、シャブリの第1人者としての名声を築きました。

その後モロー社は、カナダ系企業に売却され、
1997年にはブルゴーニュの大手ネゴシアンのボワッセに再度売却。

この時クリスチャンは、品質に対する方針の違いから、所有する畑のブドウを供給する契約の解除を勧告し（最初の売却時にブランド名と工場は売却したが、畑の所有権は売却しなかった）、5年間の猶予付きの条件で契約は合意。

そして2002年、所有する畑のブドウを自由に使えることとなり、念願叶い自身の名でワインを造ることが出来るようになりました。

今日栽培・醸造の責任者は息子のファビアン氏に移行し、
画像のクリスチャン・モロー氏はアドバイスにまわっています。

モロー社が所有する畑は約12ha。

うちグランクリュが5.5ha、
プルミエクリュが4.5haを占めその中には
クリスチャンの父、ギー・モローが70年前に植えた
老樹のプルミエクリュ「ヴァイヨン」や、
シャブリを代表するグランクリュ「レ・クロ」や
単独所有畑「クロ・デ・ゾスピス」など傑出した畑を所有しています。

生産者の説明はこんなところで、、、、

2004シャブリ・クロ・デ・ゾスピス・ダン・レ・クロは
皆さんにご紹介したにもかかわらず
メーカーにもう在庫がないという事態。

「おい、おい！
何で無いワインを紹介するわけ！
メニューに入れてるんだからー。」

と怒った私。


エンジェルと呼ばれる私も
（誰が～、の声が聞こえる、、、）

たまには怒ります。

参加していただいたお客様の
ご予約頂いたご注文分は
何とかするようメーカーに強くお願いしました。

モロー氏も今回の会を大変満足して
いただけたようです。

クイズの勝者に
プレゼントをいただけることになりました。

問題は

シャブリのグラン・クリュは何個？

正解は７個です。

勝者はＫさん。

プレゼントはシャブリのマグナムだそう。

フランスに帰ったら送ると言われましたが、、、、。
忘れないでねぇ～。

勝者Ｋさんから

「届き次第、皆さんでまた一緒に飲みましょう」と
ジェントルマン発言。

流石です！！

Ｋさん、ありがとうございます。

また、おもしろくて美味しい会
企画しますよ。