差し入れワイン
今回のわがまま試飲会には、
なんと、
差し入れワインがありました。
1990年シャンボール・ミュジニー
1erレザムルーズ/ルー・デュモン
Bさ~ん、
ありがとうございました。
さて今回の
3アイテムについて
シャンパーニュはやはり素晴らしい造りでした。
皆さんもじっくり楽しんで召し上がってみえましたね。
そして差し入れワイン。
ピノ・ノワールの古酒を初体験された方が多かった事もあって
感動の嵐。
至福の味わいでした。
白ワインは通常のカリフォルニアワインの造りではなく
樽使いも控えめでエレガントなスタイル。
赤ワインは19年を経てきたワインの歴史を感じながら
ゆっくり、じっくりいただきました。
2名様のキャンセルも、
直前のブログを読んでいただいた
お客様のご参加もあって予定通り終える事が出来ました。
それから、
お名前をお伺いしてなかったようなのですが、
当日の20時前に、
「もし、参加できたら」と店頭までお越しいただいた
女性のお客様、
お断りしてしまい、申し訳ございませんでした。
次回のご参加を心からお待ち申し上げております。
でもどなたなのでしょうか?
ひじょ~に気になっている私です。
続く、、、、、