チーズメニュー

バー業務をやり始めて、


はや２ヶ月が過ぎました。



「気にった事→なんとかする。改善する」を心がけている私。



気になっていた事、其の１　　チーズについて



お客様

「チーズありますか？」


私

「はい。数種ございます」


お客様

「何がありますか？」


私

「ウォッシュタイプの○○○、青カビタイプの○○○、、、、、、、、、」

てな感じで説明します。


「うぅ～ん。聞いても判らないから、適当に出して」


となります。



そこで！！


チーズメニューがあれば、


お客様に銘柄が判っていただけるかも



と、思い作成してみた。




現在のチーズメニュー　常時10種類以上はご用意しておりますよ。





写真とチーズの説明を、私なりに判りやすく書いてみた。



現在とても活躍しているんだけね。



ほとんどこんな感じの会話になってますの。





お客様

「おぉ。チーズのメニュー作ったんだぁ～。判りやすくていいね～」


私

「あ、ありがとうございます。」
（とっても嬉しがってる私）


お客様

「へぇ～、こんなにあるんだ～。見ても判らないから、適当に出して」




うぅ～ん。


「聞いても」が、



「見ても」に変化しただけのような、、、、、、。



いいの、いいの。


皆さんに、


「ここのチーズ美味しいね」って、



喜んでいただいてるんだも～～～～ん。