ご好評いただいております、
お得なフライデー・ナイト
「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」
アイテムが決まりましたので、発表致します。
テーマは、
「フランスブルゴーニュ地方外のピノ・ノワール種を楽しむ!!」
★シャンパーニュ
マリー・ドゥメ・キュヴェ・ディズヌビエム ・シエクル ・ブリュット
生産国:フランス シャンパーニュ地方
生産者:マリー・ドゥメ
(自然派ワイン)
マリー ドゥメは、シャンパーニュの南端、シャブリにもほど近いギイ シュール セーヌという町にあります。現在でもこの地域では、元詰めを行わずにブドウを大手シャンパーニュメーカーに販売する栽培者が多いと言いますが、そんな中でも早くから自社ブランドを築き、元詰め(一部買いブドウから)でシャンパーニュを生産するマリー ドゥメは奇特な生産者です。
エチケットが、ルノワールの絵画が前面にデザインされているんですよ~。
珍しいでしょ。
★赤ワイン
ドメーヌ・ド・ラ・ガランス
キュヴェ・風・ルージュ2009
生産国:フランス ラングドック地方
(自然派ワイン)
南仏の広大な丘の上で自然栽培を行っています。
新しいピノ・ノワール種の可能性を「風」に託し、
日本だけの数量限定ワイン。
コトー・シャンプノワ・アンボネイ・ルージュ2006
生産国:フランス シャンパーニュ地方
生産者:エグリ・ウーリエ
シャンパーニュ最高峰のピノ・ノワールから醸されたスティルワイン。
新樽使いのスペシャリスト、ドミニク・ローラン氏が、最良の材質の木を選び造った樽を用いて、発酵、熟成を行ってます。
シャンパーニュ地方で造る、大変希少で高級赤ワインです。
今回も、かなりいい感じでしょ。
シャンパーニュ地方の赤ワイン、
それも超~優良生産者のエグリ・ウーリエ
珍しいので是非この機会に。
料金は3グラスで3,800円です。
(うぅ~~ん。お得過ぎちゃう
)
今週の金曜日は、ラ・ポステに寄って下さいね。
皆様の御来店、心からお待ち申し上げております。
本数に限りがございます。
売り切れの際はご了承下さいませ。
御予約も承りま~す。