Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

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アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

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ハンサム1号のバレンタインDAY

2012-02-14 17:41:36 | ブログ


今日はバレンタインDAY。



うちのハンサム1号は、



1個だけです。




お客様の○○るさんから、



少し早めのバレンタインでいただいたものを、
(10日ほど早くね)



今日まで、開封せず、



大切に、大切に、しとりました。





今、嬉しそうに、食べておりま~す。




○○るさんへ



義理チョコ?本命チョコ?

ありがとうございました。
1号、喜んどりますぅ。


コメント (2)
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試みたスタンディングBar

2012-02-14 17:05:30 | ブログ


11日の祝日、



試みたカウンター席のスタンディングスタイル、



かなり好評でした。



営業時間も、予定より1時間延長し、楽しいひと時。



やはり座ってゆっくりの方もいらっしゃるので、


テーブル席も必要と再認識。
(どちらかというと私は、ゆっくり座って飲みたい派。だっていつも立ってるもん。)



私も通常は制服を着ておりますが、


この日はカジュアルな雰囲気でお出迎え。
(中身はいつもカジュアルなんだけど、年齢もいっているので、そうも見えない。)


これもまた、いつもと違って「いいじゃん」とお声をいただいた。



ワインも、1グラス480円。


フードメニューも、150円からで、


少しずつの小皿でご用意。



色々楽しめるしね~。




閉店後、


スタッフ皆で反省会。


細かい反省点は多々ありましたが、


大きな反省点は手荷物の置き場がなくなる事。


特に女性が困ってしまうので、ここらへん何とかしますね。




そんな訳で、


Barのお客様にも、
(Shopのお客様→毎月5が付く日を感謝DAYとし、お買い物金額より10%OFF!!)



その日は楽しく、お得なラ・ポステナイトになるよう、
(全営業日、カウンター席をスタンディングには出来ないけど、、、、)


何か考えたいと思います。




そうそう、念願のこれもここに付いたしね。
(日曜の工事も無事終了。)







閃いたら、即、発表、実行いたしま~~~す。


お楽しみに。




























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今週の日曜19日は牡蠣ツアー

2012-02-14 15:13:02 | ブログ



おはようございます。



今週も始まりました。



今週末は、毎年恒例の、



牡蠣ツアーが待っております。
(超~お天気で、暖かいといいなぁ)



最終準備に入らなきゃ。



お申し込みいただいております皆様、
(こちらのツアーは、一般の募集は致しておりません。ごめんなさい。)



最終確認メールを、明日中にお送りする予定です。



もし、17日までに届かないようでしたら、



お手数ですがご連絡下さいませ。



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