Wine Shop&Barカーヴ・ド・ラ・ポステ

ご訪問ありがとうございます。
アラフィフソムリエールの公私混同ブログです。

登場人物

ワインShopカーヴ・ド・ラ・ポステオーナー
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  ワインBarスール・アンオーナー
☆私(ソムリエール) Instagram更新中
ワインBarスール・アン キッチン担当
☆Zumi(私の実妹)料理愛好家

誰だよ~~。

2011-04-14 13:40:33 | ブログ

ダイエット宣言から二日目。


結果1キロ減。




おはようございます。



今日は、ぽかぽかで気持ち良いですね。


気分も最高に良かったのに。。。。。。






今朝、出勤してみると、



いつも定位置にある「あるもの」が、




ない!!!!!!!!!






わざわさ、重石を残して、






どこかに持っていかれた。



そう!



大切なお店の看板が無くなっているのです。



近辺をハンサム1号と探しまくったけど、


ない!!!!




どういうこと~~~。




誰だよー。



困るじゃんかぁ!!!!









マジ、困るわぁ。






お願い。



どこかでうちの看板を見かけたら、


ご連絡いただけますと助かります。








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【Shop】オールドヴィンテージワイン80年代フランス編

2011-04-13 20:43:49 | 古酒ワイン
お誕生日、記念日、御祝、ワイン会など、



ヴィンテージワインをお探しの方へご案内です。


今日は80年代のフランス編。


ヴィンテージワインって、


急ぎで必要になる事が多いですよね。



ラ・ポステでは、

PM4時までにご注文を頂いた場合、

特にご指定が無い限り、

当日出荷で発送させていただきます。




そうです!!


ほとんどの場合、翌日のお届けが可能ですよ~~。


ワインはこちら、







向って左から、

vieux chateau certan1980
ヴィユー・シャトー・セルタン1980

CH.Montrose1983
CH.モンローズ1983

CH.PICHON LONGUEVILLE COMTESSE DE LALANDE1985
CH.ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド1985


CH.Montrose1986
CH.モンローズ1986

CH.TROTANOY1987
CH.トロタノワ1987

CH.Leoville Las Cases
CH.レオヴィル・ラス・カーズ1987

CH.Prieure Lichine19888
CH.プリューレ・リシーヌ1988

CH.Clerc Milon1989
CH.クレール・ミロン



どれも、状態は良好ですぅ。



ポチッとなぁ





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【Bar】4月15日(金)ラ・ポステ・ワイン・ラボアイテム発表

2011-04-13 15:49:57 | ラ・ポステ・ワイン・ラボ
ご好評いただいております、


お得なフライデー・ナイト「ラ・ポステ・ワイン・ラボ」




アイテムが決まりましたので、発表致します。


4月はイベントの関係で、2週続きますが、


今回もかなり興味深いアイテムに致しました。




テーマは、


「80年代古酒フランスワインを楽しむ!!」









★シャンパーニュ
ゴビヤール・ブリュット・トラディションNV
生産国:フランス シャンパーニュ地方
生産者:ゴビヤール

ドンペリニヨン修道僧がその生涯をすごしたオーヴィレ村は、シャンパーニュ の聖地として知られています。 ベネディクト派司教であったドンペリニヨン修道僧は、1681年にこのオー ヴィレ村の修道院で、初めてシャンパン造りを始めました。 以来、この村はシャンパンの故郷として特別な存在になり、現在も多くの人々の心を魅了して止みません。このオーヴィレ村修道院の目の 前に、カーヴと25haの畑を持つ 「ゴビヤール」は、伝統的な家族経営のシャンパンハウス です。その品質の高さ・確かさと共に、栄誉あるドンペリ ニヨン修道僧 の絵柄をメイ ンラベルに描いた唯一の生産者としても有名です。
そして年に1度しか輸入されない、希少アイテムでもあります





★赤ワイン

ブルゴーニュから、

ヴォルネイ1er・クリュ・クロ・デ・シェーヌ1981
生産国:フランス ブルゴーニュ地方
生産者:ポチネ・アンポー

古酒の名門と呼ばれる代表的な生産者。
納得できる品質のワインのみを、飲み頃になるまで自社のセラーで寝かし続け、
素晴らしく感動できる良い状態になったものだけを蔵から出し販売。
ブルゴーニュワインの古酒好きに、絶大なる信頼を持つ生産者のひとり。





シャトー・レ・ゾルム・ド・ペズ1986
生産国:フランス ボルドー地方

ボルドー、サン・テステフから、

18世紀半ばに設立されたシャトー・オルム・ド・ペズは、その名が畑に植えられていた古いニレの樹(オルム)に由来し、サン・テステフでも有名なシャトーのひとつです。1940年からシャトー・ランシュ・バージュを所有するカーズ家によって運営・管理がされています。33ヘクタールある畑には、カベルネ・ソーヴィニョン60%、カベルネ・フラン10%、メルロー30%が1ヘクタールあたり9,500株という密度で植えつけられ、その平均樹齢は30年を越えています。





かなりいい感じでしょ。


古酒の素晴らしさを感じていただきましょう 



贅沢な味わいを是非この機会に。




料金は3グラスで3,800円です。
(うぅ~~ん。お得過ぎちゃう




今週の金曜日は、ラ・ポステに寄って下さいね。



皆様の御来店、心からお待ち申し上げております。




本数に限りがございます。
売り切れの際はご了承下さいませ。
御予約も承りま~す。

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これもまた増える

2011-04-13 13:05:22 | ブログ

おはようございます。


ダイエット宣言から1日目。



結果 0.6キロ減



今後、毎日記録していきたいと思います。


中年のダイエットは、ゆっくりね。
(しわしわ、ショボショボになって、老けちゃうからさぁ)


無理せず、ストレスにならないよう、楽しみながらダイエットします。


目指せ5キロ減!!


3ヵ月後を目指します。
(7月10日までと決めよう



どうぞ、お付き合い下さい。







休み明け、



フィギア以外にも、



増えていくんでしょうか?








新顔。

トニートニーチョッパー






現在のぬいぐるみ達。

ほとんどがハンサム1号が買ってきたもの。








あ!!



今週の金曜は、ラボDAYですぅ。
(今月はイベントの関係で、2週続きます)


アイテム、決めなきゃ。




コメント (2)
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店長の休日 京都へ& ダイエット宣言

2011-04-12 16:09:01 | ブログ
おはようございます。


春の京都は最高でした。


土曜の夜から、


どこかへ行きたい気分で、気持ちはマックス状態。


京都へ行こうと思い、


急遽、日曜の朝に予定を変更して出発。


早めに飲んで、


ゆっくり帰ってこようかと思っていたのに、


一口軽く飲んだら、、、、、、、
(缶ビール4本程。)


エンジン全開。



夕方までに出来上がり、



それからガッツリ飲みすぎて、帰られず、



1泊する事に。



この時期の京都の混み様は、


半端じゃありませんでしたが、
(円山公園のお花見宴会はもの凄い人!!!!)


二日間、リフレッシュしまくってきました。




円山公園




平安神宮







そして、今回の旅行で、


「自分の体型の変化」にかなり驚いた。
(まぁ、5キロ増えてんだから、そうなるか、、、、)






楽しい、楽しい今回の旅行の画像を見ていると、、、、、



知らないうちに何気なく写っている自分、
(撮ると判っているものは、まぁマシ)


後姿の自分、


驚きですぅ。



まるで、



「超ーーーーーーーーーーー、中年のおばちゃんじゃん!!!!!」



中年だから仕方がないけど、


醜すぎる。


何も考えずぼ~っと立っている自分。
(姿勢、悪すぎ)


座っている時の横からみた自分。
(だるまさん)


手を後に組んで立ち、何かを読んでる自分。
(おばあちゃん)




少し、体をスリムにしなくては。


知らずに撮られた、ちょい写っている自分が、


まともになるまで。






ダイエットだぁーーー。













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店長の休日

2011-04-11 14:45:43 | ブログ
岡崎桜廻廊十石舟めぐり
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店長の休日

2011-04-11 14:15:56 | ブログ
出発(^〇^)
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店長の休日

2011-04-11 13:50:40 | ブログ
今からこれに乗ります。
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店長の休日

2011-04-11 10:41:41 | ブログ
おはようございます。
やはり帰られず、今日も京都です。
もう1日、楽しむとします。
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店長の休日

2011-04-10 22:56:06 | ブログ
ディナーは気になっていたあのお店へ。
やはり当日の予約は無理。
カジュアルな方は大丈夫だったので、そちらへ。
楽しんでま~す。(^o^)v
日帰りの予定でしが、泊まりになりそう。
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