今日も美味しく飲んでます

今夜の食事
こうして見ると野菜だけしかないわ～～ (;^_^A
朝掘りの筍をゆでて煮物と味噌いためにしました
筍を煮る時は絶対に出汁をとる
そうすると味付けも薄くて充分
味噌いためはごま油で炒めて味醂と味噌で合える
あとは新じゃがいもの煮っ転がし
これは結構味を濃く煮る

これくらいだったら結構ヘルシーでしょ

自然治癒力

こんな記事を新聞で読むと安心する
【西洋近代医学の負の側面は、解剖学や実験生理学、細菌学などの発展と共に、心や自然治癒の考え方から距離をおいてきたことではなかろうか】
胃がんで胃を部分切除して食事を制限してきた著者が、ここ数年大胆になって酒・刺身・天ぷらを食べるようになってある日野菜の天ぷらにおいしい！と感じ、それだけで体がどれだけ喜ぶかを感じた
人それぞれ、医者の処方で体が治るだけとは限らない
美味しいと感じられる物を食べ楽しく生活を送れるならそれが自然治癒力

そういえば最近無理だと思ったら絶対にやらない方向になってきた
自然に逆らうことはしない