今年は、サツキの花が長く咲いているような気がします。
 【大豊作！？のイチゴです】 イチゴのクロスタータの作りかたのサイトは こちらです。 | このところ、毎日３パックずつ収穫できていた イチゴですが、昨日はなんとこんなに沢山！！ ジャムや、ピュレを作って保存したり イチゴミルクや、スムージーを作ったりして いましたが、どうも追いつきません。 先日、ブログ友達のma-naさんに紹介して頂いた イタリアの代表的なデザートとして 食べられているというタルト 『イチゴのクロスタータ』を作ってみました。  これが、我が家で大好評！ ma-naさん、ありがとう～！ |
【中にはこんな風にイチゴをたっぷり～！】 【今度は、イチゴとリンゴのクロスタータを焼いてみました！】
【ヨーグルトのチーズケーキ：イチゴソースがけ】 【ちょっと盛り付けを変えてみました。】
料理研究家の栗原はるみさんが、雑誌で紹介していた
このチーズケーキ！
我が家で4年間作り続けている『自家製カスピ海ヨーグルト』を使って作りました。
美味しいです～♪
今日の畑から
| 『初物です～！』！』 | |
 | 茄子３本と大根が採れました。 大根の葉は、さっと茹でて塩で揉み 少し電子レンジで、水分をとばして ゴマをまぶして出来上がり～！ 朝ごはんにぴったりです。 |
今日もお付き合いくださってありがとう～！