【お菓子でできた椿】
10月最後の金曜日 地元で毎年開催される
に行って来ました。
この地域で生産されている見本市のようなものです。
お目当ては その中で開催されている菓子まつりです。
工芸菓子の展示や お抹茶と栗きんとんをいただけるお茶席。
そしてこの地の銘菓が2割引以上で販売されるとあって 毎年大変な賑わいを見せています。
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工芸菓子とは山水花鳥などの自然風物を写実的に表現した まさに芸術作品です。
その始まりは江戸時代の元禄~享保の頃、大奥で鑑賞された「献上菓子」なのだそうです。
明治時代になり 白砂糖が輸入されてから打ち菓子や有平糖に色や形を加えるようになりました。
その後、京都を中心とした和菓子職人が技術を磨き、現代のような工芸菓子が作られるようになったのだそうです。
現代の工芸菓子の材料・製法は多岐にわたりますが 一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して
餅粉(寒梅粉)3を混ぜて練り上げた生地を用います。
例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。
原寸大につくられた花や鳥などの作品がずらりと並んでいる様子は圧巻です。
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ところで 今日11月22日はいい夫婦の日とされています。
先日もこんなニュースを目にしました。
「友和・百恵が5年連続首位 明治安田「いい夫婦の日」調査」
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【庭の菊とホトトギス】
10月最後の金曜日 地元で毎年開催される
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この地域で生産されている見本市のようなものです。
お目当ては その中で開催されている菓子まつりです。
工芸菓子の展示や お抹茶と栗きんとんをいただけるお茶席。
そしてこの地の銘菓が2割引以上で販売されるとあって 毎年大変な賑わいを見せています。
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工芸菓子とは山水花鳥などの自然風物を写実的に表現した まさに芸術作品です。
その始まりは江戸時代の元禄~享保の頃、大奥で鑑賞された「献上菓子」なのだそうです。
明治時代になり 白砂糖が輸入されてから打ち菓子や有平糖に色や形を加えるようになりました。
その後、京都を中心とした和菓子職人が技術を磨き、現代のような工芸菓子が作られるようになったのだそうです。
現代の工芸菓子の材料・製法は多岐にわたりますが 一般的には「雲平生地」という砂糖10に対して
餅粉(寒梅粉)3を混ぜて練り上げた生地を用います。
例え小さな作品でも、製作者に幅広い知識や洗練された技量がないと鑑賞に値する作品は出来ません。
原寸大につくられた花や鳥などの作品がずらりと並んでいる様子は圧巻です。
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ところで 今日11月22日はいい夫婦の日とされています。
先日もこんなニュースを目にしました。
「友和・百恵が5年連続首位 明治安田「いい夫婦の日」調査」
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【庭の菊とホトトギス】
11月22日の「いい夫婦の日」を前に、明治安田生命保険は17日
夫婦をテーマにしたアンケート結果を発表した。
三浦友和さんと山口百恵さん夫妻が5年連続で首位になった。
三浦さん夫妻は40-50歳代の圧倒的な支持を集めた。
2位は木梨憲武さんと安田成美さん夫婦
3位は江口洋介さんと森高千里さん夫婦で
ともに20-30歳代の支持が集まった。
食道がんを克服した桑田佳祐さんと原由子さん夫妻は4位で
昨年の6位からランクアップ。
病気を2人で克服した姿が好感されたようだ。
年の差夫婦として知られる高橋ジョージさんと三船美佳さん夫妻も
昨年の10位から大幅に上昇し5位に入った。
【理想の有名人夫婦のアンケート】
1三浦友和・山口百恵
2木梨憲武・安田成美
3江口洋介・森高千里
4桑田佳祐・原由子
5高橋ジョージ・三船美佳
6唐沢寿明・山口智子
7名倉潤・渡辺満里奈
8宇崎竜童・阿木燿子
9イチロー・福島弓子
10佐々木健介・北斗晶
11山下達郎・竹内まりや
いかがですか?
あなたの理想としているご夫婦はこの中に入っていましたか?
友和さんも燃え産後夫婦も素敵ですが 個人的には 宇崎竜童氏と阿木耀子ご夫妻
松任谷正隆氏とユーミンご夫婦が素敵だなって思います。
そして 天皇皇后両陛下もとても素晴らしいカップルでいらっしゃるのではないでしょうか。
ロイヤルカップルといえば 英国のウィリアム王子とケイト・ミドルトンさんの婚約が発表されました。
だれもが憧れるような素晴らしいご夫婦なっていただきたいものですね。
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地元の銘菓に「めおと栗」というのがあります。
普通の栗饅頭の5個分(手のひらに1個しか載らない)くらいの大きな栗饅頭です。
中には 「夫婦:めおと」に見立てた大きな栗が丸ごと2個入っています。
この『いい夫婦の日』に 仲良くふたりで召し上がられては如何でしょう。
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