ブラックベリーの小さな苗を植えてから二年目で実が付きました。
ちょっとくすんだ赤い実です。
赤が段々濃くなると黒い色になる
ブラックベリー。
やっとふたつだけ黒くなりました。
そういえば、タイルのショールームに見学に行ったとき
黒いタイルを作るには、一番来い赤の色を塗って焼き上げるのだと聞きました。
赤と黒って正反対のような色でいて、実はとても近い色なんですね。
そのまま食べても酸っぱくて種だらけの実は
ジャムやお酒にぴったりとか
ジャムを作れるくらい採れますように
・・・・ブラックベリーのお酒もいいな～
綺麗なピンクの
お酒になるそうです・・・・