心配事は数々あれど
くよくよと悩んでいても仕方ない
そんなとき ちょっと嬉しいことを
見つけてみる、思い出してみる・・
◆虹◆  日曜日の午後 久しぶりに大きな虹がかかりました。 ♪～Somewhere over the rainbow Way up high There's a land that I heard of Once in a lullaby Somewhere over the rainbow Skies are blue And the dreams that you dare to dream Really do come true ・・・♪ ------Aretha Franklin----- うふふ・・・なんかいいことありそうでしょ？ |
◆ミニトマト◆ トマト嫌いな旦那様が丹精込めて育てていたのに カラスに狙われて、度々被害に遭っていた 「フルーツミニトマト～アイコ～」   みかんのネットを被せたら、被害に遭わなくなりました！ もう100個くらい採れたでしょうか。   食べるのが追いつかないので、今年もドライトマトにしてみました。 トマトの甘味がぎゅっと濃縮されて、スープに入れればまるで出しの素！ サラダやパスタにも活躍しそうで また うふふ・・・ どらいトマトの作り方は、こちら → 「夏をぎゅっと閉じ込めて」 |
◆ゴーヤ＆ミニメロン◆ 去年収穫したゴーヤの種を畑に蒔いたら また沢山のゴーヤが採れました。   独特な苦味が苦手で、食べられなかったゴーヤです。 佃煮に変身させたら、大好物に！ 毎朝、白いご飯に載せて うふふ・・・ ゴーヤの佃煮の作り方はこちら → 「ためになるが くせになる・・・」 ※今年は桜海老の代わりに、ちりめんじゃこを使いました。 春に植えたミニメロンの苗 一時、枯れそうになっていて諦めかけていたら  こんなに育ってくれて うふふ・・・ |
◆ランチ＆デザート◆ 久しぶりに、妹と名古屋の麻布茶房でランチ～♪  デザートセットを注文したら  2人の大好きな「ワラビ餅と白玉団子入りの抹茶パフェ」が付いてきて うふふ・・・うふふ・・・ |
気付けば 食べ物のことばかり（笑）
でも、ほら、嫌な事・・・
忘れてる！
最後までお付き合いくださってありがとうございました。
