昨日を そして今日をありがとう

Demain il fera jour.
遠回りして歩きましょう 
素敵な景色に遇えるかも・・・

春は名のみの寒さなので・・・鶯餅です!

2009-03-04 | 四季折々のひとりごと
 
【クリスマスローズ】
残念ながら、我が家のものではなくて・・・
近くの病院のお庭に咲く立派なクリスマスローズです。
この病院には、たくさんクリスマスローズが咲いています。
うちも、早く大きくならないかな~

                            


【鶯(うぐいす)餅】
 ♪春は名のみ~の~ 風の寒さよ~ 
 谷のうぐい~す~・・・♪

 あ!鶯(うぐいす)餅食べたい!!と
 思いつき・・・
 夕食の片づけを済ませてから、作りました~!

 花より団子、色気より食い気???
 
 作っているうちに、食べた気になってしまって
 旦那さまと、母上しか、まだ食べておりませぬ!(笑)




 この鶯餅の形って・・・
揃えるのが、難しいですね。
う~ん・・・
こんなんですけど、揃えて見ると・・・
鶯餅に見えてますか?

【鶯餅には、青豆を挽いた粉を塗します!】


  
              今日の庭から              

 『紫陽花!』 
                 
  指し芽をして2年目の紫陽花が芽を出しました。
 
 これは、額紫陽花だったのかな?
 咲いてみないとわからなくなってしまいました。           


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16 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
☆あや様 (pinky)
2009-03-07 08:21:27
うらみごとでも、なんでも言って
ストレス発散してください~!

早く、元通りになるといいです~!
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☆ぴろりん様 (pinky)
2009-03-06 23:54:47
色の濃い鶯餅は、粉に着色がしてあるそうです。
この青豆粉は、光に当たると更に綺麗な色です。

メジロ餅・・・・確かに、美味しそうじゃないです~
ネーミングも大事ですね~!
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Unknown (あや)
2009-03-06 23:40:40
うぇ~ん
アタシも食べたいよぉぉぉぉ

(・・・・と 最近いろんな方のブログに うらみごとを書いている私です^^;えへへ)

あ~早く 食べられるようになりたいっ
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たべた~~い (ぴろりん)
2009-03-06 07:51:57
おいしそ~~~
鶯餅の粉は、黄粉ではないと思っていましたが
青豆なんですね・・
鶯といえば、声はきれいですが
取っても地味できれいじゃない鳥・・・
鶯餅っていうより、メジロの方が色がちかいよね~
メジロ餅って・・・
やっぱり頂けないわ・・・
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☆m.odaka様 (pinky)
2009-03-06 00:32:05
最近は、スーパーでも売っているんですよ。

折角、新鮮な野菜を取ってきたのに残念でしたね。
小さな子どもがいたり、時間がなかったりすると
そういうものです。
私なんか、父が作ってくれて野菜を使いきれず
こっそり、ゴミ収集に出したこともあります~(笑)

まず、美味しいときには褒めましょう~
うちもそうなんですけど、なかなか美味しいと言わないんですよ。
それに引き換え息子や母は、「これ美味しいね~いい味がでてるね~」
「また作って欲しいな~」
といってくれるので、張り合いがあります。

ちょっと試してみる価値ありですよ~!
料理の一番の楽しみは、美味しいという笑顔が見られることです。
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☆ba-chama様 (pinky)
2009-03-06 00:30:52
色んな日本の食材がアメリカでも手に入るようになったと
聞きますが、和菓子屋さんはないのでしょうか。

わらび餅・・・たしかに。。。。笑えました~!
日本食好きの旦那さまとの異文化交流も、失敗のことがあるんですね。
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☆小父さん様 (pinky)
2009-03-06 00:30:26
これも、節約の一環です(笑)
とても簡単に出来る和菓子です。

早春賦は、高校の頃も教科書に載っていて歌いました。
合唱団(ママさんコーラス)にも、入っていたときに歌いましたよ。
また~優等生じゃないことよくご存知のくせに・・・

暑さ寒さも彼岸まで、お彼岸を過ぎればこの辺りにも
鶯がやってくると思います。
小父さんのところは、もっと早いでしょうね。
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☆ローズ様 (pinky)
2009-03-06 00:29:54
こんばんは~!

梅に鶯、紅葉に鹿、猪に南天???
あ・・・花札でした。。。。(汗)

ホント、ご近所さんだったら鶯餅で観梅会なんていいのにね~
お菓子にならない鳥・・・
モズとか、カラス・・・だったらあんまり食べたくないですよね~(笑)
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☆Neko★様 (pinky)
2009-03-06 00:28:00
青豆粉ともち粉、餡と砂糖だけで出来る簡単な和菓子です。
電子レンジを使えば更に簡単ですよ。

春の花が少しずつ咲き始めました。
鶯がやってくるのは、4月になってからかな~
私も、今年はよ~く聞き比べてみますね~。
最初の練習みたいな鳴き声を、ささ鳴きというそうです。
ひとことを送ってくださる住職(jyuushoku)さんに教えていただきました。
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☆えいみ様 (pinky)
2009-03-06 00:25:49
そうです!正解です!
春のお菓子です。
ぷっくりとしたあの形です。

スーパーデフォルメです~(笑)
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草もちしか知らなかった (m.odaka)
2009-03-05 18:08:50
うちの妻もpinkyさんの様に料理うまければなーぁ はー
この間など、からし菜を取って帰えった何日か後に、夕飯に出てきたのは、すっかり茹で上がった辛味の無いただの菜っ葉でした。それに文句を言うとじゃー次からは、お父さんがやればだって、前向きじゃないんだよねぇー
二十歳やそこいらの娘じゃーあるまいし!!
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こんばんは (ba-chama)
2009-03-05 14:57:17
鶯もち

もうどんなものかも忘れてしまいましたが、美味しそうです。とっても、、、。
以前 わらびもちを作ったら 家族が 鼻くそみたいといって 誰も食べませんでした。
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こんにちわ (小父さん)
2009-03-05 13:21:37
pinky家は本当に食の楽しみがありますね(笑)。鶯餅おいしそうだ。

早春賦の歌詞を文字で見て納得しています。こんな古語みたいな歌までよくご存知ですね。pinkyさんお優等生ぶりが想像できます。

ああ、もう鶯が鳴き始めるんでかね。季節感を戴き感謝です。
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梅に鶯 ホーホケキョ (ローズ)
2009-03-05 12:11:57
こんちは

美味しそう~
お料理上手のpinkyさんがご近所なら良かったのに~~(笑)
うぐいす餅なんて1度も作ったことありませんよ、

鶯やサギはお菓子になりますが…
お菓子にならない鳥も居るのでしょうね~…


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おはようございます。 (Neko★)
2009-03-05 09:03:02
食べたいと思ってすぐに作れることが凄い
さすがpinkyさん!師匠と呼ばせてください(笑)
綺麗ですね~添えられたお花にも春を感じます。
我が家の前のお屋敷のお庭にも、毎年鶯がやってきます。
その年によって、鳴くのが上手なコと、そうでないコがいます。
今年のコは、どちらか・・・pinkyさんの鶯餅見て楽しみになってきました。
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Unknown (えいみ)
2009-03-05 08:46:56
鶯餅に見えてますか?…って
あの粉(?)がまぶしてあるお餅のことを
うぐいす餅って言うのかと思ってました!
形も決まっていたんですね…
あ!そっか!うぐいすの形なのか~!
(今知った…)
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