梅雨,明けましておめでとうございます～！

【やっと夏の空　全開です！】

やっと、梅雨明けです。
例年に比べて１５日遅く、昨年より２２日遅れだそうです。

さあ！夏全開！！と思ったら、もう明日は降水確率４０％だそうです。
もう、当分雨は要りませんよね。

日本の夏といえば、何でしょう…
朝顔、向日葵、西瓜にカキ氷、団扇（うちわ）、風鈴
簾（すだれ）花火に蚊取り線香、浴衣といったところでしょうか。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

そんなことを思っていたら、息子が浴衣を買って帰ってきました。
今まで、全く興味がなかったのにどういう風の吹き回しでしょうか。

なんでも、彼女が花火大会へ行くのに浴衣を着て行きたいそうです。
当然、一緒に行くのなら洋服では不釣合いだから
どうしても、浴衣を着て欲しいのだそうです。

それにしても、そのむさくるしい長髪に髭面ですか～？
帯は結べるのかと聞いたら、教えてもらって特訓したから
もうバッチリだそうで～。

母としては、さっぱりと涼しげな短髪にして
上品な若だんな風で、着こなして欲しいところなんですがね～。

何を言っても聞きそうにはありませんから、せめて花火大会の日が
よいお天気になるように、祈っておいてあげましょう。


【オレガノの花とモンシロチョウ】

雨続きだったせいか、モンシロチョウの羽がボロボロになっていました。

例年なら、次から次へと咲くはずの茄子やピーマンの花が
結実せずに、ポロポロと落ちてしまっていました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

今日の食卓から

『名古屋名物風：手羽中』
タレ＝※しょうゆ...50ｃｃ 　　　※みりん...80ｃｃ 　　　※砂糖...40グラム 　　　※塩...小3分の1 　　　※にんにくスライス...1片分 　　　※しょうがスライス...3～4枚 　　　これらの材料を、煮詰めておきます。	名古屋名物の手羽先！ 　ビールのおつまみにぴったりですよね。 　今日は、その名古屋名物を手羽中で 　作ってみました。 　鶏の手羽先とは、程よい脂肪と 　味のある部位です。 　先のとがった部位を切り落として残った部位を 　手羽中というそうです。 　今日使ったのは、その部分の細い骨の方だけ 　抜いたものです。 　<作り方> 　手羽中に軽く塩コショウをして 　小麦粉をはたき 　油を引いたフライパンで 　じっくりこんがりと焼きます。 　油をよく切った手羽中を 　←のタレにつけ 　白ゴマをかけて出来上がりです。 　残ったタレは、冷凍保存し 　継ぎ足して使いまわします。 　今日は、茄子も同じように作ってみました。 　冷たいガスパチョと一緒にどうぞ～！ 　 　 　ガスパチョの作り方は、こちらを参考にどうぞ～。 　あ！パンを入れるの忘れた！

今日もお付き合いくださってありがとう～！