やっと、梅雨明けです。
例年に比べて１５日遅く、昨年より２２日遅れだそうです。
さあ！夏全開！！と思ったら、もう明日は降水確率４０％だそうです。
もう、当分雨は要りませんよね。
日本の夏といえば、何でしょう…
朝顔、向日葵、西瓜にカキ氷、団扇（うちわ）、風鈴
簾（すだれ）花火に蚊取り線香、浴衣といったところでしょうか。
そんなことを思っていたら、息子が浴衣を買って帰ってきました。
今まで、全く興味がなかったのにどういう風の吹き回しでしょうか。
なんでも、彼女が花火大会へ行くのに浴衣を着て行きたいそうです。
当然、一緒に行くのなら洋服では不釣合いだから
どうしても、浴衣を着て欲しいのだそうです。
それにしても、そのむさくるしい長髪に髭面ですか～？
帯は結べるのかと聞いたら、教えてもらって特訓したから
もうバッチリだそうで～。
母としては、さっぱりと涼しげな短髪にして
上品な若だんな風で、着こなして欲しいところなんですがね～。
何を言っても聞きそうにはありませんから、せめて花火大会の日が
よいお天気になるように、祈っておいてあげましょう。
【オレガノの花とモンシロチョウ】
雨続きだったせいか、モンシロチョウの羽がボロボロになっていました。
例年なら、次から次へと咲くはずの茄子やピーマンの花が
結実せずに、ポロポロと落ちてしまっていました。
今日の食卓から
| 『名古屋名物風：手羽中』 | |
 タレ＝※しょうゆ...50ｃｃ ※みりん...80ｃｃ ※砂糖...40グラム ※塩...小3分の1 ※にんにくスライス...1片分 ※しょうがスライス...3～4枚 これらの材料を、煮詰めておきます。 | 名古屋名物の手羽先！ ビールのおつまみにぴったりですよね。 今日は、その名古屋名物を手羽中で 作ってみました。 鶏の手羽先とは、程よい脂肪と 味のある部位です。 先のとがった部位を切り落として残った部位を 手羽中というそうです。 今日使ったのは、その部分の細い骨の方だけ 抜いたものです。 <作り方> 手羽中に軽く塩コショウをして 小麦粉をはたき 油を引いたフライパンで じっくりこんがりと焼きます。 油をよく切った手羽中を ←のタレにつけ 白ゴマをかけて出来上がりです。 残ったタレは、冷凍保存し 継ぎ足して使いまわします。 今日は、茄子も同じように作ってみました。 冷たいガスパチョと一緒にどうぞ～！  ガスパチョの作り方は、こちらを参考にどうぞ～。 あ！パンを入れるの忘れた！ |
今日もお付き合いくださってありがとう～！
そうです、蒸し暑い夏！やっと、やってきました。
それでも、野菜、特にジャガイモのお値段が高騰しているとのこと
おコメには影響が出ないと言いのですが…
名古屋風手羽先、お試しいただきありがとうございます。
焼くときに蓋をするのを書くのを忘れました！
胡椒を効かせると更に美味しいです。
ヨーゼフさんのお口に合うか、ちょっとドキドキです。（笑）
浴衣ですか？ハイジさんみたいに上品に着こなせません。
浴衣にハンガーが入ってるみたいなんです（泣く）
ローズさんのところの息子さんなら
爽やかな若旦那風になるでしょう。
彼女に一緒に浴衣を着ようと言ってもらったら
その気になってくれるかも！
アニメーションの紹介ありがとうございま～す！
こういう便利なサイトがあるんですね。
最近の下駄は、大きいのがあるみたいですよ。
写真？本人に聞いてみます。（笑）
和の世界、日本の夏！
蒸し暑い夏がやってきたんですね？今年は冷夏なのかな？と思ってました。
やっぱり夏は、暑くなくっちゃ☆
手羽中のお料理、おいしそぉぉぉ！
昨日の朝市で、手羽先を買ってきたので、今日の晩御飯に使わせていただきます。
食が進みそうなメニューをありがとうございます♪
P.S:pinkyさんも浴衣を着て出かけてみては？
いいなぁ～息子さん（の浴衣！）
私も息子に着せたいんだけど
浴衣要らないって！…買ってません、
着せたい！！
でも、浴衣はともかく、下駄が合うかなぁ？
（幅が無くてデカイ足）
後ろ姿でいいからアップしてね！！
こんなページがあります、
浴衣の着方がアニメーションになってるよ、
http://yukatalism.com/modules/smartsection/category.php?categoryid=7
メンズの着付けもあったんだけどなぁ？
分からないや…（汗）
いくら薦めてもいらないと言っていたのに。
あはは・・・母はやきもちですか？
息子ばっかりなので、ひたすら彼女を見方につけようと
企んでいる母です。（笑）
まったく、暑苦しい風貌の息子・・・
何とかしたいものです。
若だんな風がいいですよね～。
涼しげで・・・・
名古屋にいらしたら是非食べてみてね～♪
ずっと、最後の場面だけ変わりませんよね。
そういえば、日本だけですか？
海外に持っていったら、恐ろしいほど
蚊が死んだという話はききましたけど～！
中身より、見た目で勝負でしょうか。
浴衣で車を運転ですって！！
本当に似合うのかしらね～。
小父さんの柔道は、高校生の頃ですか？
帯を結ぶって、殆ど日常から消えてしまいましたね。
はい！手羽中でビールでもワインでも！！
まずは、草取りです。
雨が降っても、草だけは、元気に伸び放題～！
息子の浴衣姿ですか？
え～！暑苦しいですよ。（笑）
高校生の頃、父親の浴衣を着せてみたんだけど
どうも、変だったんですけど
浴衣も流行りがあって、おじさんの浴衣は
おじさんの浴衣でしかありませんでした～
あはは・・・
女の子の方が、早く大人っぽくなりますよね。
色を合わせたり雰囲気を合わせるのが上手ですね。
ba-ｃhamaさんご夫婦、いつも素敵ですよ～！！
手羽、ビールがすすみますよ～！
つい、飲み過ぎてしまいそうです。（笑）
今年は、延期のところが相次いでいるようですね。
今週末は、晴れるといいですね。
写真のアップ、楽しみにしていますね～！
自分の息子の10年後くらいに置き換えてみたら～
わはは、10年後の母はヤキモチです(笑)やばいやばい。
pinkyさんちみたいに「彼女と浴衣デート」ってさらっと言ってくれるようになればいいな。
その為には、母もさらっとしてないと!
長髪にヒゲの若い男子、最近よく見かけます。
みんなお洒落なの。
私は・・・さっぱり若旦那風の浴衣男子のほうが好みです。
手羽中美味しそう。ビールがすすみそうですね。
花火大会、お天気に恵まれますように。
息子さん、浴衣でデートですか？なかなか粋ですね。帯結びのお話、小父さんの柔道の帯を一生懸命結んでいたのを思い出しました。
オレガノの花とモンシロチョウの写真お見事です。ちょうの羽が痛んでても脚と羽に動きを感じます。
ごまのついた手羽中で一杯やりたくなりました。
ますます畑のお仕事、収穫にお忙しくなるのかな～？
息子さんの浴衣姿？あの南国の方？風貌の？
ん～～～エキゾチック
ぜひ
息子達は、浴衣の彼女と洋服の息子
高校生くらいだと、男の子はまだ浴衣は似合いませんよね～？
うちも主人によく 色ぐらい合わせるように言ってます。
手羽美味しそう
ビールに合うものはなんでも美味しい。
８月の最初の週は雨で流されました。ｘ±ｘ
今度の週末は見られるのだろうか・・・。＾±＾
見られたら撮りに行こうかなと。