昨日を そして今日をありがとう

Demain il fera jour.
遠回りして歩きましょう 
素敵な景色に遇えるかも・・・

梅雨,明けましておめでとうございます~!

2009-08-04 | 四季折々のひとりごと
【やっと夏の空 全開です!】

やっと、梅雨明けです。
例年に比べて15日遅く、昨年より22日遅れだそうです。

さあ!夏全開!!と思ったら、もう明日は降水確率40%だそうです。
もう、当分雨は要りませんよね。

日本の夏といえば、何でしょう…
朝顔、向日葵、西瓜にカキ氷、団扇(うちわ)、風鈴
簾(すだれ)花火に蚊取り線香、浴衣といったところでしょうか。



                              

そんなことを思っていたら、息子が浴衣を買って帰ってきました。
今まで、全く興味がなかったのにどういう風の吹き回しでしょうか。

なんでも、彼女が花火大会へ行くのに浴衣を着て行きたいそうです。
当然、一緒に行くのなら洋服では不釣合いだから
どうしても、浴衣を着て欲しいのだそうです。

それにしても、そのむさくるしい長髪に髭面ですか~?
帯は結べるのかと聞いたら、教えてもらって特訓したから
もうバッチリだそうで~。

母としては、さっぱりと涼しげな短髪にして
上品な若だんな風で、着こなして欲しいところなんですがね~。

何を言っても聞きそうにはありませんから、せめて花火大会の日が
よいお天気になるように、祈っておいてあげましょう。


【オレガノの花とモンシロチョウ】

雨続きだったせいか、モンシロチョウの羽がボロボロになっていました。

例年なら、次から次へと咲くはずの茄子やピーマンの花が
結実せずに、ポロポロと落ちてしまっていました。


                              

今日の食卓から
 『名古屋名物風:手羽中』 
                 
 

タレ=※しょうゆ...50cc
   ※みりん...80cc
   ※砂糖...40グラム
   ※塩...小3分の1
   ※にんにくスライス...1片分
   ※しょうがスライス...3~4枚
   これらの材料を、煮詰めておきます。

 
 名古屋名物の手羽先!
 ビールのおつまみにぴったりですよね。

 今日は、その名古屋名物を手羽中で
 作ってみました。
 鶏の手羽先とは、程よい脂肪と
 味のある部位です。
 先のとがった部位を切り落として残った部位を
 手羽中というそうです。
 今日使ったのは、その部分の細い骨の方だけ
 抜いたものです。

 <作り方>
 手羽中に軽く塩コショウをして
 小麦粉をはたき
 油を引いたフライパンで
 じっくりこんがりと焼きます。

 油をよく切った手羽中を
 ←のタレにつけ
 白ゴマをかけて出来上がりです。

 残ったタレは、冷凍保存し
 継ぎ足して使いまわします。

 今日は、茄子も同じように作ってみました。

 冷たいガスパチョと一緒にどうぞ~!
 
 

 ガスパチョの作り方は、こちらを参考にどうぞ~。
 あ!パンを入れるの忘れた!


今日もお付き合いくださってありがとう~!



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14 Comments

コメント日が  古い順  |   新しい順
☆ハイジ様 (pinky)
2009-08-05 23:40:53
ありがとうございます!

そうです、蒸し暑い夏!やっと、やってきました。
それでも、野菜、特にジャガイモのお値段が高騰しているとのこと
おコメには影響が出ないと言いのですが…

名古屋風手羽先、お試しいただきありがとうございます。
焼くときに蓋をするのを書くのを忘れました!
胡椒を効かせると更に美味しいです。
ヨーゼフさんのお口に合うか、ちょっとドキドキです。(笑)

浴衣ですか?ハイジさんみたいに上品に着こなせません。
浴衣にハンガーが入ってるみたいなんです(泣く)
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☆ローズ様 (pinky)
2009-08-05 23:32:45
こんばんは!やっぱり着せてみたいですよね。
ローズさんのところの息子さんなら
爽やかな若旦那風になるでしょう。

彼女に一緒に浴衣を着ようと言ってもらったら
その気になってくれるかも!

アニメーションの紹介ありがとうございま~す!
こういう便利なサイトがあるんですね。
最近の下駄は、大きいのがあるみたいですよ。

写真?本人に聞いてみます。(笑)
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早速! (ハイジ)
2009-08-05 16:52:09
1枚目の写真、すっごく良いですね♪
和の世界、日本の夏!
蒸し暑い夏がやってきたんですね?今年は冷夏なのかな?と思ってました。
やっぱり夏は、暑くなくっちゃ☆

手羽中のお料理、おいしそぉぉぉ!
昨日の朝市で、手羽先を買ってきたので、今日の晩御飯に使わせていただきます。
食が進みそうなメニューをありがとうございます♪

P.S:pinkyさんも浴衣を着て出かけてみては?
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夏の男は浴衣だぜ! (ローズ)
2009-08-05 11:53:00
こんちは~

いいなぁ~息子さん(の浴衣!)
私も息子に着せたいんだけど
浴衣要らないって!…買ってません、
着せたい!!

でも、浴衣はともかく、下駄が合うかなぁ?
(幅が無くてデカイ足)

後ろ姿でいいからアップしてね!!

こんなページがあります、
浴衣の着方がアニメーションになってるよ、

 http://yukatalism.com/modules/smartsection/category.php?categoryid=7

メンズの着付けもあったんだけどなぁ?
分からないや…(汗) 
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☆ma-na様 (pinky)
2009-08-04 23:43:35
浴衣を自分で買ってくるなんてビックリしました。
いくら薦めてもいらないと言っていたのに。

あはは・・・母はやきもちですか?
息子ばっかりなので、ひたすら彼女を見方につけようと
企んでいる母です。(笑)

まったく、暑苦しい風貌の息子・・・
何とかしたいものです。
若だんな風がいいですよね~。
涼しげで・・・・

名古屋にいらしたら是非食べてみてね~♪
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☆小父さん様 (pinky)
2009-08-04 23:31:01
金鳥の夏、日本の夏というCMですか?
ずっと、最後の場面だけ変わりませんよね。
そういえば、日本だけですか?
海外に持っていったら、恐ろしいほど
蚊が死んだという話はききましたけど~!

中身より、見た目で勝負でしょうか。
浴衣で車を運転ですって!!
本当に似合うのかしらね~。
小父さんの柔道は、高校生の頃ですか?
帯を結ぶって、殆ど日常から消えてしまいましたね。

はい!手羽中でビールでもワインでも!!
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☆Neko★様 (pinky)
2009-08-04 23:23:19
ホント、やっと明けました~!
まずは、草取りです。
雨が降っても、草だけは、元気に伸び放題~!

息子の浴衣姿ですか?
え~!暑苦しいですよ。(笑)

高校生の頃、父親の浴衣を着せてみたんだけど
どうも、変だったんですけど
浴衣も流行りがあって、おじさんの浴衣は
おじさんの浴衣でしかありませんでした~
あはは・・・
女の子の方が、早く大人っぽくなりますよね。
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☆Ba-chama様 (pinky)
2009-08-04 23:08:02
今の若い子達は、まるっきり同じものを着るのではなくて
色を合わせたり雰囲気を合わせるのが上手ですね。

ba-chamaさんご夫婦、いつも素敵ですよ~!!

手羽、ビールがすすみますよ~!
つい、飲み過ぎてしまいそうです。(笑)

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☆てくっぺ様 (pinky)
2009-08-04 22:53:31
花火の季節です!
今年は、延期のところが相次いでいるようですね。

今週末は、晴れるといいですね。
写真のアップ、楽しみにしていますね~!
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いいなぁ。 (ma-na)
2009-08-04 21:23:54
浴衣でデート。良いですねぇ。
自分の息子の10年後くらいに置き換えてみたら~
わはは、10年後の母はヤキモチです(笑)やばいやばい。
pinkyさんちみたいに「彼女と浴衣デート」ってさらっと言ってくれるようになればいいな。
その為には、母もさらっとしてないと!

長髪にヒゲの若い男子、最近よく見かけます。
みんなお洒落なの。

私は・・・さっぱり若旦那風の浴衣男子のほうが好みです。
手羽中美味しそう。ビールがすすみそうですね。
花火大会、お天気に恵まれますように。
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おはようございます (小父さん)
2009-08-04 09:20:56
日本の夏と言ったら金鳥の蚊取り線香です!(笑)。あの宣伝はいつまでも続きますね。欧米には輸出できないのでしょうか?

息子さん、浴衣でデートですか?なかなか粋ですね。帯結びのお話、小父さんの柔道の帯を一生懸命結んでいたのを思い出しました。

オレガノの花とモンシロチョウの写真お見事です。ちょうの羽が痛んでても脚と羽に動きを感じます。

ごまのついた手羽中で一杯やりたくなりました。
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おはようございます♪ (Neko★)
2009-08-04 08:46:05
やっと・・・明けましたね~梅雨
ますます畑のお仕事、収穫にお忙しくなるのかな~?

息子さんの浴衣姿?あの南国の方?風貌の?
ん~~~エキゾチック
ぜひ(笑)

息子達は、浴衣の彼女と洋服の息子
高校生くらいだと、男の子はまだ浴衣は似合いませんよね~?
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Unknown (ba-chama)
2009-08-04 08:17:06
息子さんペアルックにして可愛い

うちも主人によく 色ぐらい合わせるように言ってます。

手羽美味しそう

ビールに合うものはなんでも美味しい。

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こんばんはです。^±^ノ (てくっぺ)
2009-08-04 01:55:59
花火の季節ですね。^±^

8月の最初の週は雨で流されました。x±x

今度の週末は見られるのだろうか・・・。^±^

見られたら撮りに行こうかなと。
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