夏の花ですねえ。
鮮やかな黄色と緑の対比が
子供の頃履いていたフレアースカートの柄を思い起こさせます。
【墨田の花火】 | 沖縄は既に梅雨明けしたようですが、皆さんの地域はどうですか? なんだか今年は、少し雨が少ないような気がします。 それでも、梅雨明けが待ち遠しいですね。 夏の暑い太陽が、毎日照り付けないと、畑のトマトは赤くなってくれません。 スイカの生長が、今ひとつです。 今、キュウリと茄子、インゲンが大収穫!! 毎日献立に悩みます~ 紫陽花の花も元気です! |
元気といえば・・・6月25日アルバム
「LIVE! the BEST」をリリースした
浪速のおばちゃんジャズシンガー
綾戸智恵さん!!
離婚を経験し癌を克服し、明るく前向きに一人息子と愉快に暮らす女性です。 何といっても、面白いのが彼女の吉本顔負けのMCなんですよね。 歌とのギャップが魅力でもあります。 元気、もらえますよ~! 残念ながら、NEW ALUBMの試聴はありませんでしたので、昨年発売されたALBUM「fifty」を聴いてみてくださいね。 試聴は、こちらからどうぞ♪ 「愛の讃歌 If You Love Me」「セ・シ・ボン C'est Si Bon」 がお気に入りです。 |
今日の食卓から・・・
『南高梅の梅干』です。 塩揉みを3度繰り返して、入れました。 少しずつ色が付いてきています。 甘く、桃のような香りがしています。 減塩で漬けたので、良く目に付くところに置いて 毎日、上下を返しています。 これをしないと、カビだらけになってしまいます。 土用丑の日まで、これを繰り返します。 | |
『うちで採れた梅で漬けたカリカリ梅』です。 毎年挑戦するのですが、カリカリになりませんでした。 ネットで調べてみたら、[一つずつ塩を揉みこんでください] とありました。一つずつなんて面倒くさいなぁ・・・ と思い、蓋つきのホウロウの容器に塩と梅を入れ 振りました。振りました。振りました!! こうして漬けた梅は、カリカリになりました。 まだ、ちょっと青い感じですが、既に何個も食べてしまいました~大成功です |
歌は大人の女性の色気があって、素敵ですよね。
カリカリ梅、初めての成功!!です。
大好きなもので、ただの梅でこんなに作れてしまうと・・・ニンマリしちゃいます。
既に、随分食べてしまいました(笑)
今、聴きながらこめんと書いてます。
ジャズっぽい愛の賛歌も素敵ですね。
カリカリ梅成功したんですね!
いいなぁ・・・
私と長男は梅干が大好きで、普通のでも一気に7、8個は食べちゃいます(笑)
快晴のまぶしい太陽の下で撮ったら、鮮やかな色が出ました。
面白いですね。
カリカリ過ぎて、食べるときに面白い顔になっちゃいます。(笑)
息子達は、うちの梅干しか食べたくないといってくれますよ。
因みに、夫は大の梅干嫌いです~えへへ・・・
絵みたいに見えます。
カリカリ梅を長いこと食べてない。何でも手作りうらやましいです。家の味が出せるでしょう。
心配になってしまいますね。
夏の水不足も困るし・・・
夜の雨が上がって、朝にはカラッと晴れ~が嬉しいですね。
夏のもぎたてのトマトの味は、格別ですね。
流石、ぴろりんさん野菜にはちょっとこだわりありますよね。
トマト、早く赤くならないかな~
10年前は、お仕事・・・関係?恵那山トンネルを通って行かれたのでしょうか・
能登も空梅雨なんですね。
ありがたいような気もしますが、作物にっとては困りますね。
此方も、カボチャは早々と収穫時近くの大きさになっています。
どうなっているんでしょうか。
とうさんのところは、そろそろ向日葵が満開!!ですね。
シャドームーンの、涼しげな黄色がとても素敵ですね。近ければ、種を貰いに行くのにな・・・
仕事にはもってこいなんですが、
花や野菜には雨も降ってくれないと困りもの。
やっぱり夜中に降って、朝からカラッと・・
が理想ですね。
トマト、大好きだから青臭いトマトがおいしい
これからの季節は大好きです。
10年ほど前迄は、仕事の関係で毎年のように
出かけていました。
此方も、すっかり空梅雨の様相です。
食卓は三度三度、キュウリとナスが並んでいます。
紫陽花の前に向日葵が咲き、トウモロコシが開花し、カボチャは元気があるけど、スイカはイマイチ..田んぼの畦道ではホタルがとっくに
乱舞しているようです。
梅雨のない暑い夏が来るのでしょうか..
屋外での仕事の続いている、とうさんの顔は
真っ黒..背中は薄着のしたから日焼けし、
ヒリヒリ状態の梅雨の日々です。