先週末、母を温泉に連れて行ったついでに
ブルーベリーの紅葉を見てきました。
途中の車窓からの紅葉です。
紅葉といえば、もみじ、かえでが定番ですが
真っ赤に染まったブルーベリー畑もまたいいものですね。
手入れの行き届いた農場のバックには白樺の木々が並んでいます。
カラマツの元にはドウダンツツジが鮮やかでした。
夕焼けを期待して少し待っていたら
まるで後光が差したような空になっていました。
ところで、夫が人生初の花作りに挑戦していると
以前お話したのですが、その花が満開になりました。
蕾のうちに鉢上げして
玄関前に並べました。
大きなブーケのようになって、道行く人の足を止めさせています。
聞こえてくるお褒めの言葉に
ニヤニヤしている夫です。（笑）
これで花作りの楽しさも解ってくれたことでしょう。
ところで、菊といえば
眺めるばかりではなくて、食べる菊もありますよね。
先日、ご近所の方からサツマイモのお礼にと
しろねかきのもと を頂きました。
ポン酢と柚子こしょうで和えたり、自家製のタマネギドレッシングを掛けたりして
頂いております。
サラダの彩りにも最高です。
わが家の周りも紅葉が間近になってき増した。
今週末もどこかに紅葉狩りにでも出かけようかと思っています。
さて、どこに行こうかな？
あき～～っって感じですね。
ほんとこの秋、私は季節をあまり満喫しておりません。
最初の写真は、釣瓶に落ちゆく秋の日でしょうか！？
2枚目の写真はもみじかかえでですか？
ん？3枚目はブルベリーっぽいですけどドウダンツツジ何でしょうか？
＞まるで後光が差したような空になっていました
この放射線状の光線はとても神秘的ですよね。
いやー、これらを見ていたら山歩きした気分になりましたよ。
前にご主人が植えられた花、探しましたけど分かりませんでした
何という花でしたっか？
緑の丸い葉は洋花のようですが、花弁を
見ると和の感じです。
ダリヤに似ているけれど葉っぱが違う気がします。
ああ、肝心な言葉を忘れていました。
とても人生初の花作りとは思えません！
お見事です
しろねかきのもと、これが食用なんですか！
随分、むかしですが、会社の先輩が刺身につけてある黄色い菊を「日本料理には食べられないものはない」と口にしていたので
それから何回か苦味の菊を食べたものでした！（笑）
楓の下の写真がブルーベリー、そしてドウダンツツジの紅葉です。
同じ赤ですがそれぞれに特徴があって美しいですよね。
ここから見ると夕日が御嶽の向こうに沈んでいきます。
こんな風に放射状に光が射すことがよくあるのですが
信仰を集めた山だけに何か神秘的な気持ちになります。
夫が育てていたのは笊菊です。
菊の花がまるで笊を伏せたかのように見えるからついた名前だと思います。
大きな花束のようで最近人気があるらしいです。
上手く育ったのはビギナーズラックだと
本人は申しておりますが
来年の予約も入っておりまして、嬉しいやら困ったやらのようです。（笑）
お刺身に付いてくる黄色の菊のことですね。
お醤油に散らして食べるものだとか。
食用菊には発がんを抑制する作用や悪玉コレステロールを抑えるという効能があり
ビタミンも豊富なのだそうですよ。
秋の風情を楽しみながら食したいものです。
黄色と、同じ色がありますが
私は、こちらの紫？ピンク？が好きです
紅の、紅葉
いいですよね。
菊は子供の頃、大きな花壇一面に咲いており 懐かしい花です。
我が家のブルーベリーも紅葉しています。
先日奈良・飛火野の近くに行ったのですが、ぼちぼち紅葉が始まっていました。
田舎でも、はぜの木が真っ赤に紅葉しています。
今年は、紅葉が早いようですね。
ご主人様の笊菊、見事ですね。
道行く人に褒められ、予約もはいったとあっては、
来年も頑張らないといけませんね。
きっと菊作りに燃えられることでしょう。
食用菊は、ちょっと苦手で自分で買ってまでは
食べたことがありませんが、季節を感じさせてくれますね。
ご近所さんに頂くまで食用菊というとお刺身のつまの物しか食べたことが無かったんです。
栄養価も高くて優美な気分も味わえますね。
そちらはそろそろ初冬の装いですね。
一斉に花が開いて華やかになります。
大きな花壇一面に咲く菊ですか。
それは美しい素敵な思い出ですね。
奈良もそろそろ紅葉の季節を迎えているのですね。
今年は一週間ほど紅葉が早いとか。
広々とした奈良公園辺りの紅葉はこちらでは見ることのできない風情があるように思います。
いつか見に行ってみたいです。
みなさんに褒めて頂きまんざらでもなさそうな夫ですが
「なんだかプレッシャーを感じるなぁ・・・」
なんて笑っておりました。
この「しろねかきのもと」を食べるまでは
菊の香りのするほろ苦い食用菊はあまり好きではなかったのですが
この「しろねかきのもと」は癖が全く無くて
美味しく食べられました。
サラダの上に散らすととても華やかになるので気に入っています。
たくさん頂いたので、かき揚げとかには出来ないものかと
思案中です！
おはようございます
今年の紅葉も、里に下りて綺麗に撮られましたね～そして
pinkyさん曰く「まるで後光が差したような空になっていました。」・・この画像を撮りたいばっかりに夕陽を撮りに行っているのですが中々です。素晴らしい画像をありがとう。
ご主人様の花作りはプロ以上の腕前です。
今年は紅葉が一週間早いようです。
その上、このところの温かさで足踏みだったようで
なかなかベストの状態を掴めないでいます。
ありがとうございます。
山が西側にあるので、夕暮れに行くとこんな風に光が放射状になっていることが多いみたいです。
刻々と変わりゆく光が雲に反射して、最後にはぱぁ～っと雲を金で縁取りをしていきました。
一瞬の自然が織りなすショーに見とれていました。
すっかり菊を育てることに夢中の様子です。
さて、来年はどうなりますことやら・・・