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素敵な景色に遇えるかも・・・

秋の初めの水仙とブルーベリー?

2009-09-15 | 四季折々のひとりごと
【ススキ】

ススキ丹穂が出始めると秋を感じますね。
漢字で書くと、芒または薄。
草冠に亡くなる、または薄いとは何とも侘しい名前です。

                              


【この花なあに?】
 夏の終わりに咲くこの白い花・・・

 母に聞くと、「夏水仙」
 叔母に聞いても、「夏水仙」
 近所の叔母様に聞いても「夏水仙」
 美容院の先生に聞いても「夏水仙」・・・

 なのに、「夏水仙」と検索してみると
     

 この花の映像が出てきます。
 それなのに、このピンクの花の名前のほうは
 知っている人がありませんでした。


何故でしょう。
この地域では、この白い花を「夏水仙」という名前のようです。
本当の名前は、なんと言うのでしょう。
どなたか、ご存知ではないでしょうか。

               今日のTea Timeから~               


 『ブルーベリーのクロスタータ!』
 
 
すっかり秋の気配だというのに、地物のブルーベリーをたくさん頂きました!
思う存分食べられそうです。(嬉しい~!)

そこで、書家に作った「いちごのクロスタータ」を応用して
「ブルーベリーのクロスタータ」にしてみることにしました。
※今回も、コーンミールではなく、コーングリッツを使いました。

   
 【山盛りのブルーベリー】           【タルト生地の中にもてんこ盛り~】

              



このサクサクとした生地の歯ごたえがたまらないクロスタータです。


ちょっと・・・ブルーベリーがたっぷり過ぎですか?
贅沢な美味しさに・・・
めったに美味しいと言わない旦那様も

「これは、うまいっ!!」ですって

流石に、この誘惑には私も負けました~!



              


「いちごのクロスタータ」の作り方



                              

今日もお付き合いくださってありがとう~!



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8 Comments

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ススキ (てくっぺ)
2009-09-15 01:48:11
こんばんはです。^±^ノ

ススキを見ると秋だなあと思いますね。^±^
花は、ヒガンバナの仲間の「タマスダレ」に似てますね。
http://ksbookshelf.com/DW/Flower/FZukanW3.htm
もしくはオーニソガラム・ウンベラタム?
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たますだれ (ma-na)
2009-09-15 06:04:31
てくっぺさんの言われる玉すだれだとおもいます。
ゼフィランサスとも言われ流通してて
我が家にもあります。
ブルーベリーのクロスタータ美味しそう!
焼き菓子が一層美味しい季節ですね。
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おはようございます♪ (Neko★)
2009-09-15 07:57:49
美味しそう~~~~~
・・・食べたい~~

目にいいと言われるブルーベリー大好きです!

ご馳走様でした~~
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Unknown (bachama)
2009-09-15 22:41:34
ブルーベリーはこちらでも 健康食のひとつです。
いつか植えたいと思っています。

とても上手に作れましたね

あまりおいしいといわない旦那様からのお褒めの言葉は うれしいですよね

うちもそうです

何でも食べますが なかなか美味しいと自分からはいいません


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☆てくっぺ様 (pinky)
2009-09-16 01:02:46
ありがとうございます。
そうです!これです!【玉すだれ】というのですね。
やっとすっきりしそうです。

ススキを見ると、お月様~
もう直ぐ中秋の名月ですね。
お月見しなくちゃね。
です。
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☆ma-na様 (pinky)
2009-09-16 01:03:46
ありがとうございます~!

流石、ma-naさん!
玉すだれというのですね。
なんだか、ずっと「南京玉すだれ」の歌が
頭をぐるぐるしていますけど~♪

「ブルーベリーのクロスタータ」とっても美味しかったですよ~~~!
これも、ma-naさんが「いちごのクロスタータ」を紹介してくださったお蔭です。
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☆Neko★様 (pinky)
2009-09-16 01:06:34
こんばんは~♪

美味しかったですよ~!
生で食べるのより、また数段美味しくなりました!
そうそう、目にもいいんですよね。アントシアニン!

細かい字もよく見えるようになるかしら~(笑)
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☆Ba-chama様 (pinky)
2009-09-16 01:12:02
ありがとうございます~!
そうなんですよね。
めったに自分から美味しいと言わないんです。獏じいさんもそうなんですか?
照れくさいのでしょうか。
素直に言ってくれると、もっと張り合いが出ると思うのですが
なかなかいいませんね~。

そうですか。アメリカでもブルーベリーの効用が注目されているのですね。
うちのブルーベリーは、片手の手のひらに載るくらい
いしか生らないので、こんなにたっぷり使えると嬉しいです。
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