梅の実る頃に降る雨・・・梅雨・・・
梅はもともと薬用として伝えられ、三毒を消すと言いますが
三毒ってなんでしょうね？
梅に含まれるリンゴ酸、クエン酸は疲労回復にも役立つそうです。
わが家の梅も、収穫の時期になりました。
雨もお休みの日曜日、皆で梅狩りをしました。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
一晩、水に浸けた梅を・・・
早速、梅酒にしました！あら？瓶の容量を間違いました。
瓶が一杯になりませ～ん。
明日また追加しましょう～
残りは、カリカリ梅干に挑戦します！！
いつも、なんとなく柔らかになってしまうんですが・・・
今年は、上手くいくかなぁ？
今日の畑から・・・
今日の一曲は・・・松任谷由実の『雨のステイション』
松任谷(荒井)由実 yumi matsutoya 雨のステイション station on rainy day
♪新しい誰かのために 私など思い出さないで
声にさえもならなった あの一言を
季節は運んでゆく時の彼方
６月は雨に煙って 何もかも滲ませていく・・・
雨のステイション 松任谷由実 歌詞情報 - goo 音楽
梅はもともと薬用として伝えられ、三毒を消すと言いますが
三毒ってなんでしょうね？
梅に含まれるリンゴ酸、クエン酸は疲労回復にも役立つそうです。
わが家の梅も、収穫の時期になりました。
雨もお休みの日曜日、皆で梅狩りをしました。
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| 旧街道沿いの 街路樹の欅の木の元に カワイイ黄色の花が 咲いていました。  |  今年は、梅が豊作でした。 10キロくらいありました。 これは、梅酒用です。 梅干は、いつも頂き物の南高梅で 作るのですが・・・ 今年も当てにしてていいですか～？（笑）  |
一晩、水に浸けた梅を・・・
早速、梅酒にしました！あら？瓶の容量を間違いました。
瓶が一杯になりませ～ん。
明日また追加しましょう～
残りは、カリカリ梅干に挑戦します！！
いつも、なんとなく柔らかになってしまうんですが・・・
今年は、上手くいくかなぁ？
今日の畑から・・・  | ・・・『初物：キュウリ』・・・ やっと、キュウリが３本収穫できました！！ なかなか、大きくならない～～と 思っていたら、なんと目の前に ぶら下がっていました。（笑） 緑の中に、緑のキュウリが・・・ 見つからないように隠れているんですね。   |
今日の一曲は・・・松任谷由実の『雨のステイション』
松任谷(荒井)由実 yumi matsutoya 雨のステイション station on rainy day
♪新しい誰かのために 私など思い出さないで
声にさえもならなった あの一言を
季節は運んでゆく時の彼方
６月は雨に煙って 何もかも滲ませていく・・・
雨のステイション 松任谷由実 歌詞情報 - goo 音楽
なんだか怖くなる。
数多くあるユーミンの曲なのに、なぜ、こうも続くんだろ？
私も昨日夜から降り出した雨の音聴きながら、この曲を思い出してました。
「６月は～雨に煙って～」って（笑）
やっぱり前世は姉妹？
梅酒、梅干まで漬けられるんですね～
私は全然したことないです。
果実酒は何度かありますけどね。
カリカリ梅うまくできたらいいですね。
あれ、車の酔い止めになるんですよね。
運転するくせに、車に酔う変ないるかは、酔うとカリカリ梅かじってました（笑）
今日はいつもより早い出勤。
昨夜の雨も上がって、いいお天気です。
雨が降らない梅雨空ですが、梅の雨で梅雨。
だから収穫出来るんですかね？
我が家にも30年物の梅酒があり綺麗な琥珀色になっています。
小さなグラスにひとかけらの氷と。
寝つけない夜に一口、いい眠りがきます。
きゅうり、真直ぐ。
美味しそう！
カリカリ梅干は好物です。
しかしpinkyさん、本当に器用ですね。現代人じゃないみたい。むかしは皆そうだったんですよね。
東京の息子さんが嫁さんもらったら、デパ地下の惣菜ばかり買ってきてpinkyさんが、いらいらするような情景がふと目に浮かびました。
うちの四年目の梅は ５本で２キロ・・・・
１キロは シロップ漬け
あとの１キロは ジャムにしました
すぐに なくなっちゃいそうだよ～
pinkyさんちの カリカリ梅 うまくできるといいね
何でもやっちゃうから きっと大丈夫だね
以心伝心・・・
不思議ですね～
誰かに会えるかもしれないなんて、ずっと待ってる・・・そんなこともあった・・・かな？（笑）
毎年、決まって漬けるんだけれど、カリカリ梅だけはちっとも納得できるように出来ないんです～
今年は、新たな作り方に挑戦です
今週末も降らないようですね。
梅狩りも大勢ですると、楽しいものです。
梅酒を、ナイトキャップにですか？
いいですね～ お洒落ですね。
体にもいい飲み物ですものね。
今日は、キュウリが15本採れました！！
煮たり焼いたり出来ませんよね～（笑）
食前酒には、最適です。
甘いから、酔っ払うほど飲めません。（笑）
都会に住んでいる人には、よくそう言われますが、この辺りでは普通のことなんですよ。
田舎ですから・・・。
町内３０世帯ほどありますが、核家族のお宅がないんです。
息子のお嫁さんですか？どうでしょうね～
あまり期待はしていませんが・・・
それより、出来るかどうかの方が心配で～す。
梅酒は、簡単に出来るからいいんだけど・・・
毎年、カリカリ梅にならないんですね～。
微妙に柔らかくって。
梅ジャムも美味しそうだね～
梅酒ゼリーでも作ってみようかなぁ・・・
つばが出てきてしまいます。
梅といえば梅ジュースしかつくらないですね。
洗って袋に入れて24時間冷凍庫に・・・
翌日梅、氷砂糖、梅、氷砂糖でつけて
10日で出来上がり。あとは沸騰させて冷蔵庫へ
お水でもソーダーでも焼酎でも、お好きに割って～
梅酒もたくさん飲む年と、そうでない年があるんです。
今年は、息子もソーダ割りに嵌って送ったりしたのでストックが少なくなってきました。
私は子供の頃も、平気で飲んでました～（笑）
そんなつもりで、母が遊びに来た友達にも出して・・・
大騒ぎになりました・・・ははは！