お昼ご飯はラーメン

今日は日曜日で特に何の用事もなかったので
ラーメンを食べに行きました。

高知市の隣の南国市にあるラーメン屋さん。
初めて行きました。

信州味噌の担々麺を頂きました。

かなり濃厚の味噌スープ

テーブルの上にのせられたまま写真を撮ったので
おたまがじゃましてますね。

太めの縮れ麺で
どろっとした濃厚スープがたっぷり絡んで
美味しいラーメンでした。

スープは飲みきれませんでしたが


ちょっと遠いのですが
たまには行ってもいいかな



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ほうれん草

ほとんど好き嫌いが無い私が
小さい頃ほうれん草だけ嫌いでした。
嫌いとは言っても食べていましたが
美味しいと思えなかったのですね。

大人になって
ほうれん草が美味しくなりました。
美味しいと思えたとき
「この苦みというか独特の香りがわかるのは
大人なんだわ！」
などと思いました。

そうはいっても
卵とじとか白和えとかごま和えとか
そういう方が好きです


でも今回は
他にこってりした物があったので
久しぶりにシンプルにしようと思い立ちました。


スーパーで売られているほうれん草一束を
ゆでで水気をちょっと絞ると
あんなにあったのに
こんなに小さくなってしまって。

鰹節をかけて
ちょっとだけお醤油をかけて
ぺろりと頂きました

やっぱり大人になったようです




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