魚のすり身揚げ

いつもの定番の魚のすり身揚げです


冷凍庫にミックスベジタブルを買って置いてあるのは
この魚のすり身が手に入った時のためです


これ以外でミックスベジタブルを使うことは基本ないの



揚げる時間がいつもわからず
かなりしっかり揚げます



揚げたてが一番美味しいけど
冷えても大丈夫



このいつものすり身は
道の駅で売っていて
何が入ってるか書いてないのだけど
美味しいんだ









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粗挽きミンチハンバーグ

ハンバーグです


後ろに見えるのはズッキーニ

オリーブ油とにんにくで炒めた
スライスしたズッキーニは
フランスで友人のお母さんが作ってくれた



ハンバーグがこんもり丸いので小さく見えますが
粗挽きミンチで作ったので
握りこぶしぐらいのサイズのハンバーグです


粗挽きミンチじゃ食べ応えある



また売ってたら粗挽きミンチ買います





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