炊飯器チョコバナナケーキ

冷凍庫に長くいたバナナを使ってしまおうと
炊飯器バナナケーキを焼くことにしたけど
バナナの美味しさが落ちていると思って
チョコレートも入れました




チョコレートはベルギーの70%カカオ




バナナと言うよりは
チョコレートのインパクトが強いケーキになった


でも
久しぶりで味は美味しい


秋なったので
こういうものが美味しいね



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レンコンと胡桃

初チャレンジメニュー


まず
見た目が美しい



魚焼きグリルで
弱火で焼いたレンコンは
焼いた後に薄切りにしたのですが
後から和えたソースが入っていって
いい感じに出来上がった


これは
もう少しアレンジして
おもてなし料理の一つに加えよう





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