回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
ミネストローネを鍋いっぱい作って
これを食べると
なんとなくデトックスできる気がする
あくまでも
私個人の感覚ですが
野菜たっぷりで
味を整えるのに
塩を少し加えてあるだけなのです
これが
なんとなく
身体を整えてくれるようで
変な浮腫もとれる
乳製品を求めるタイプの人もいるけど
私は乳製品はあんまり必要としていなくて
とにかく野菜を欲しがる身体のようです
自分の身体の声を聴くって
大切だと思うのです
杏仁豆腐の素みたいなのを買ってみて
それに書いてある通り作ってみました
いつもの癖で
三温糖を入れてしまい
色が薄いカフェオレみたいになってしまった
久しぶりに寒天使った
ゼラチンともパールアガーとも違って
「寒天ってこんな感じだった?」と
新しい発見
次はちゃんと上白糖で作ります