自己流ビリヤニ

バスマティライスはないので

ジャスミンライスです

まず茹でるという方法

ご飯とカレーを層にして

炊くというか蒸すというか

20分

最後に牛乳振りかけて蒸らす

見た目はかなりいい感じ

カレーを辛くするのを忘れたため

かなり優しいカレーご飯になりました

こんな感じで大丈夫って分かったから

次回はもっとアレンジするよ

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ビーフストロガノフ

自己流ビーフストロガノフです

マッシュルームが無いのが残念

玉ねぎの薄切りをバターで炒めて

牛肉炒めて

ホール缶のトマト入れて

生クリーム入れた

ちょっとトマトが多すぎた感じの出来上がったけど

美味しかった

牛肉はついついすき焼きにするけど

たまには違う味付けもいいよね

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