回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
再び栗きんとん
名古屋のお土産で
これをリクエストする私
口の中でほろほろ溶ける様な
上品な和菓子です
今年の初おでん
やっと産直に大根が並び始めたから
作ろうと思ったのですが
こんにゃく買い忘れた
大根は
皮を剥いているときに
辛そうな匂いがしたので
まだ早かったかぁ
って思ったけど
まあそれも愛嬌
おでんの卵は美味しいのでね
冷凍庫に入れたあったアキレスを出して
圧力鍋で下茹でしたし
大根も下茹でしたし
おでんって
見た目より手間がかかる気がするのですが
鍋いっぱいに出来上がると
テンション上がります
