アイスクリームの棚に発見

アイスクリームを見ていたら

豆大福を見つけた

買ってみた

常温で解凍と書いてあったけど

とりあえず冷蔵庫に移しておいた

ちょっと冷たかったので

常温に置いておくことをおすすめ

あんこが甘くて

塩もよく効いている

餅部分は薄め

自分で炊く小豆が

甘く無いことを改めて実感しました

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ビーフカレー作った

最近は自己流レシピでカレーを作っています

基本の材料は肉と玉ねぎ

今回は牛肉で

舞茸も入ってる

ココナッツオイルに

フェヌグリーク

ローリエ

生姜

唐辛子

玉ねぎ

牛肉

の順に入れて

コリアンダー

クミン

パプリカ

ターメリック

のパウダーに塩を入れて混ぜて

ヨーグルト入れて混ぜて

牛乳入れて混ぜて

それを鍋に投入

あとは圧力かけて終わり

これが

かなり適当なんですが

美味しく出来るのですよ


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