回り道な人生は豊かだと思う。大人からはじめたバレエ、ヴァイオリン、編み物、英語を愛して忙しくも楽しく生きてます。
amuhibiの3冊目が発売されました
今回は
糸が全部ROWAN
初めてROWAN の糸に出会った時
綺麗
と思ったのと同時に
ちょっと高い
だった
でも
糸がこれまでのとは違って
編んでいて幸せで仕方なく
他の色が値上がりする中で
そんなに高く思わなくなった
(いや高いんですが
)
そんな編んでいて楽しい
amuhibi の本が出たとなると
編まずにはおられない
今年は編み物ストップして
仕事に明け暮れる予定だったのですが
今心が揺れている
編み物は私の精神安定剤だし
どうしようかな
冷蔵庫に豆腐は無く
代わりに茄子があったので
麻婆茄子にしました
本当なら
茄子を素揚げすると紫が綺麗なのは知っていますが
茄子が油を吸うので
切ってラップして
電子レンジにかけて使う
手抜きと
カロリーオフの方法です
豚の細切れを
包丁で切ってミンチにするけど
あまり小さくきれないので
お肉はやや大きいミンチですが
食べ応えがあるのでいいかと
