ボロネーゼ出来た

ボロネーゼ出来た

パルミジャーノレッジャーノを削って

天使の髪の毛にようになったのを載せる

本当はフェットチーネが良かったけど

ストックに無かったので

太めのパスタ

思ったよりあっさりしてて美味しかった

やっぱり

ミンチを買ってくるのではなくて

薄切り牛肉と薄切り豚肉を包丁で切って

自分でミンチにしたら

断然美味しい

作るのには時間かかるけど

食べるときはあっという間ですね


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