MA by So Shi Te 

南青山のインテリアショップ MA by So Shi Te のブログです!
毎日の出来事を綴らせていただきます。

L'oasina の健康朝食♪

2010-04-15 12:05:31 | 商品
今日は雨、
 いかがお過ごしですか?

今朝はお隣のL'oasinaさんで健康的な朝食で一日をスタート♪
 今日も元気に営業中! 
 でも雨で暇な一日になりそうです^^;

ワタクシ、
 外食をするときにチェーン店とかはあまり好きではありません(まあ実際には稀に行きますが^^;)。
 一番の理由が食材に不安を感じるから。
 利益を追求するあまりに、
  安全が犠牲になっている気がしてなりません。

L'oasina さんが使われる食材は、
 無農薬であったり、食材にこだわっています。
 野菜も自然な甘さであったり、
  味が濃厚なので塩だけでいただいても美味しいのです。
  
安心して口に入れられることのできる食材。
 これ重要です。

でもお店を運営をするのは大変でしょう。
 だって原価が高いから利幅も少ないはずです。
 我々消費者が支えてあげようという心も必要な気がします。

洋食と和食が選べるのですが(メニュー)
 ワタクシは和食をいただきました。

まず最初に
 想いやり牛乳
 これ以前から飲みたかったのですよ♪



普通 牛乳って加熱殺菌しますでしょ。
 でもこちらの牛乳は加熱殺菌しない生乳だから美味しいのです。
 そして健康に良いのです。
 なぜ美味しくて健康に良いかは こちらをクリック!

学生の頃行ったイタリアの田舎街の小さなホテルで飲んだ牛乳の味がした。
 脂肪が固まって牛乳に浮いていた見た目はグロテスクな牛乳。
 でも味が濃くて自然な牛乳。

今回一番期待していたのは実はこれでした。 
 期待を裏切らない味でした。

そして和食。


 
 過度に味付けのされていない食材。
  豆腐もさりげなく美味しい豆腐。
  

ボリュームはちょっとワタクシには少なすぎるかな。
 でも食材の原価が高いからこれで精一杯なのだろう、
  そんな気がします。

晴れた天気の良い日のスタートに、
 健康的な朝食を食べてこの界隈を散策されてみてはいかがでしょうか?
コメント (4)
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