金山焼のスープボール

　いつも通る青山一丁目の交差点ところで
　　菜の花らしき黄色いお花が咲いていましてね。

　あぁ～綺麗だなぁ。菜の花の季節なんだね。
　　なんて立ち止まって眺めていると（普段から景色を良く見て歩くので）、
　　おや？　これはもしや

　

　これって葉牡丹やんっ！

　そう　あの色の付いたカラフルなキャベツみたいな植物。　
　　へ～　花が咲くんだねぇ、びっくり。

　クリスマスが終った頃から花屋さんで売られているところを見ていただけれど、
　　お正月の寄せ植えに見かけて、1月も過ぎると通常他の植物に植え替えられる事が多く、
　　　せいぜいどんどんと上に長くなって背の高い葉牡丹くらいしかみたことが無かったけれど、　
　　　そのまま放置すると綺麗な花が咲くのですね。
　　
　調べてみるとオランダから伝わったキャベツは最初は食用ではなく、観賞用だったのだとか。
　　品種改良をして食用になったとのことですが、ならば葉牡丹も食べられるのではないか、
　　　とブログにされている方がいらっしゃいましてね。
　　　固くて生だと勿論まずく、煮ても炒めてもイマイチなんだとか。
　　　素揚げにするとパリッとした食感になり美味しくいただけるんですってｗ。

　ちなみにキャベツも葉牡丹も菜の花も同じアブラナ科の植物だそうです。
　　
　食糧難になったときに葉牡丹がありましたらそれを食べましょうｗ。



　さて　本日ご紹介をさせていただくのは、
　　津軽金山焼のスープボール♪

　

　コロンとしたフォルムが可愛いね。

　

　スープ以外にも小鉢としても使えるサイズ。
　　お漬物とかを盛り付けても可愛いね。

　

　

　この両脇に好いているちっちゃな取っ手みたいなのが好き。

　価格は 1,760円（税込）

　ご希望の方には発送も賜ります。
　詳細をご希望の方はお気軽にご連絡を頂ければ幸いです。


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