フミんちのビーフストロガノフ

マイ月曜日、今週も色々あれど清々しく過ごしたい。

今日は午後からの仕事日。
この野菜を使って。

牛肉を炒めて。

野菜も炒めて。

肉、野菜を一緒にしワイン、トマトソース、生クリームを
入れてさっと煮込む。


フミんちのビーフストロガノフ出来上がり！
トマトソースをちょっと入れると口当たりさっぱりとするので
夏向き、濃くのある味ならトマトソース抜きでサワークリームを入れる。
２０分ぐらいでできる簡単煮込み料理。

タクワンと大根の和風サラダ。

ママさん！デザートもいただけませんかね。

マンゴと。

小豆のババロアもね。