ピーチのシロップ煮

今日は休日。

朝ゆっくり起きて？（６時）フミと散歩する。
先日いただいた友人宅産のたくさんのピーチ
生で食べ切れそうもない分を傷まない内に
保存しなければと皮を剥いて、種を取る。

お水とお砂糖、レモン汁、白ワインで煮ること２０分。

ピーチのシロップ煮を作る。
桃缶と同じような味。

主の昼食はラーメン。

マイランチは友人とフレンチカフェで。

今日の話題は「アリの撃退法」。
教えてもらった殺虫剤でアリの巣全滅させよーっと。

友人と分かれ、外回りの最後は韓国サウナへ行って心身の汗を流す。
夕食は鶏の唐揚げ。

今日のサラダ。

ママさん、休日も朝１日分のお食事作っちゃうと気が楽って。

おいしいのにね

今日は休日、
講習会へ行く。

受講後、数年前に友人からいただいた夏場
大活躍している保冷バッグを持って。

韓国のスーパーへ買い出し。
カボチャ丸ごとは多すぎるわ。

寛ぎタイムにフミにいただきもののおやつをあげる。

お魚って目の玉がこぼれ落ちそうになるほど美味しいのに、
パパさんどうして嫌いなのかフミにはわからなよぉー。

夕食はレタスのひき肉包み。
私はナスを入れるとソフトな感触になって、パリッとしたレタスとのコンビネーションが好き。

ひき肉で具を作っている間に同時にもう一品。
ポテトをカリカリにさせてソーセージ、チーズを入れて溶けるまで蓋をして出来上がり！

束の間のお散歩

ほとんど毎日家の周りをフミのために散歩するのだが。

天気は違うし。

何気ないものも発見する。
今日はご近所の前庭にかわいいベンチが目に留まった。

今日は初めて見る猫さんに遭遇。

凄みのある猫さんにフミタジタジ。

あらあらこんなところに女の子の靴が、
ダレが落としていったんでしょう。

今日は１０時から７時半までの長い仕事日。
朝、昼食用におこわを炊く。

仕事が延び時間通りに帰れず
主がテニスから帰って来ないうちにパパッと作る。
昨日揚げておいたトンカツをチーズを乗せてグリルで温める。

春雨の残り物と青梗菜、ニンニクの中華風炒め。


夕食作りたいから残業したくないって言えないよね。

くたくた煮

今日は午後からの仕事日。
友人宅で実った、食べごろの桃をいただきに伺う。
フミもあまい匂いに誘われクンクン。

朝３食分作る。
この野菜を使って。

ベーコンと一緒に炒めて。

ほとんどお水を入れず野菜の水分で柔らかくなるまで
煮る。

ごはんと一緒に食べるのが好き。

毎昼、自宅に戻って食べる主の本日の日替わりランチボックス。

主の夕食のメインはカツとじ。

ママさん、お散歩して、ご飯作ってお洗濯、お掃除したら
もう出勤時間だね。
お帰りは１０時半ですか、いってらっしゃい！

鮭の冷製

今日は午後からの仕事日。

暑くならない内に散歩、さんぽ。

夕食用に鮭を使って。

フライパンに玉ねぎ、ニンジン、ネギを敷いて鮭を乗せて
白ワインを注いで蒸し煮する。

冷たくても美味しい　タルタルソースを添えて鮭の冷製を作る。

コッコちゃまから元気が出るパワーを送っていただく。

あのね、パパさんお魚食べたくないって
夕方タイ料理を買いに行ってたよ。

ママさん、お魚嫌いには困ったものですねぇー。

血管がブチっと切れて寝たきりになってもしらないどー。ねっ、フミちゃん！