大間のまぐろ丼♪

上大岡京急百貨店で開催中の「大東北展」で「大間のまぐろ丼」をいただいてきました


ダイビング仲間のＫさんおススメの「鮨ダイニング　いっぱち」さんが出店していると
言われたからです

それがこちら
　　

あらかた食べてしまったあとに　慌てて撮影したものですが・・・・(^_^;)

左はイートインコーナーのメニューを写したものですが
右の２枚は今回私が実際に食べた実物の写真です

今はもう大間のまぐろの旬ではないとＫさんはおっしゃいますが
なかなかどうして。。。！


養殖のマグロや冷凍にして運んできたマグロと違い
魚独特の臭みも　脂のにおいやくどさもなく　美味しかったです！

何より「いっぱち」さんの独自でアレンジされた赤酢のシャリは
初めてのお味でとても美味しかったです


そう！　お刺身の下の茶飯のような茶色いご飯は赤酢のシャリなのです

デパートの催事場イートインコーナーですからお店でいただくのと訳がちがうと思いますが
一度どうぞお試しあれ！

開催は　3月10日（火）までということですが。。。(^^ゞ