テレビ番組で、こどものピザ屋体験がやっていて、「MY娘と作ろう!」と、思いました。
じゃーん
まっ、見栄えもお味も、フツーでした。
さらに。
生地から伸ばしたんですが、
MY娘 「お店みたいに、薄ーい生地じゃないから、おいしくない。」って・・・。
ナポリ風の、窯で短時間で焼くピザ、そーゆーのがいいんですって・・・。
指で回して薄く広げるなんて、そんな職人芸が出来るわけない。
だいたい、生地をのばしたのは、娘なんですよね。
コントロールは、Q1.5u+R5u+N2u でナイスッでしたよー。
こんど、ピザの血糖値について、詳しく書いてみます。