先日、ミシュランガイドの話【前ぶろぐ】を書きましたが、さっそく・・・多少縁のあるお店のものが手に入りましたので、ご紹介します。星1つの「ぎおん 梅の井」さんのうな重です。梅の井は、鰻と京料理のお店で、我が家とは、お仕事がらみで、長いお付き合いのあるお店です。
これは、会席料理についてくる「うな重」です。コースがいくらなのか?他に何が出てくるのか?行ったことない私は、わかりませんが・・・このお店を使う時は、必ずお土産として持って帰ってきてくれます。以前は、赤いプラスチック容器で「なんでも」とっておく、姑のおかげで、嫁いできたときは、ここの空き箱が、山のようにありました。ありすぎて、使い道もほとんどなく・・・(^^;)なんか、もったいないなーと思っていたら、数年前から紙箱(写真上)になったんです。
お味は・・・翌日にレンジで温めて食べても、脂がのってて、香ばしくて、ふっくらでおいしいです。たれは、あっさりしていて、まじくんも大喜びで食べます。ちなみに、1つのお弁当を、姑と私とまじくんと、3人で分け合って食べました。(T0T)なお、ここの贈答用の黒豆の瓶詰もすごーくおいしいです。高いけどね・・・。(^^;)
ぎおん 梅の井 http://www.gion-umenoi.net/