金沢旅行から帰った次の日、1日遅れでダンナの誕生会?のようなものをしました。
もういい歳だし、私が旅行に行っていていないし、今年は特に何もしなくていいよと言われていたけど、せっかくだから 軽く美味しいもの食べるだけでも、と思い 簡単に
まずは お鍋〜
豚バラ肉、しいたけ、お豆腐、春菊、白菜、油揚げ、水菜等、いろいろ具材を入れて「ごま豆乳鍋」
使ったのは、コチラ。
さまぁ~ずがCMしてる「ミツカン」の お鍋の素を利用しました。
男2人でお鍋やってる あのCM見て、コレ、食べたかったの
そして、ステーキ
和牛で 霜降りの脂がすごいので、サッパリするかなと思い 大根おろしとポン酢で。
やはり 牛肉は美味しいわ〜
金沢で買った、えんがわと焼きサバの 押し寿司も。
これが すごく美味しかったの!
えんがわ、とっても分厚くて脂がのってて、こんな分厚いえんがわ、食べた事ないです。
焼きサバの方も、負けないくらい美味しかった。
デザートに、
柿とりんご。
いろいろ食べて お腹いっぱい!
とっても美味しい夜でした