まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

車麩の玉子とじで夜ごはんと またまたスーパーフライデー

2016-12-24 09:51:19 | 朝ごはん

ごはん
みそ汁
(エリンギ、ター菜)
かぶの浅漬け
焼きサバ
車麩の玉子とじ
りんご 

 

金沢で買って来た車麩で、玉子とじを作ってみました。

しいたけ、えのき、小松菜、ねぎ等を、ダシと醤油とみりんで作った汁の中にいれ、煮立ったら車麩も入れて煮る。

仕上げに 溶き卵でとじて出来上がり〜


車麩が もちもちで、とっても美味しく出来ました 

 

食後に「ミスド」

12月の金曜日は、ソフトバンクの スーパーフライデー。


ソフトバンクのスマホを使っている人は、毎週金曜日に「ミスド」のドーナツが250円分 無料でもらえるという事で、もらわないともったいないので、しっかりもらっています!!