ホットケーキ
(バター、紅茶のはちみつ)
サラダ
(カリフローレ、ブロッコリー、ミニトマト、リーフレタス類)
ミルクティー
りんご
昨日の休日の、朝昼兼用のんびりブランチです
サラダは、カリフローレ、ブロッコリー、リーフレタス類が、父が送ってくれた お野菜です。
送ってもらった お野菜、モリモリ食べてるよ〜
お休みで時間があるので、ホットケーキを焼きました。
バターとね、あと、はちみつをかけて
はちみつは「ルピシア」の、ティーハニーというものです。
このティーハニー、はちみつに紅茶の茶葉を漬け込んであるそうで、ほんのりと紅茶の香りがする はちみつなんです。
漬け込んでいる紅茶の種類もいろいろあって、「ダージリン」とか「アールグレイ」とか。
今回 私が買ったのは「ジングルベル」という、クリスマス限定の茶葉を漬け込んだものです。
「ジングルベル」は ぶどうとスパークリングワインの香りの紅茶という事で、はちみつからも ほのかにぶどうの甘酸っぱい、い〜い香りがします。
お友達へのクリスマスプレゼントに 紅茶とセットで買ったんだけど、欲しくて自分にも買っちゃったの。
甘酸っぱい香りが、とっても良かったです
スコーンなんかに付けても美味しそう〜
いい香りのはちみつで、ちょっと優雅なブランチになりました