まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

ホットケーキに 紅茶のはちみつで朝ごはん

2020-12-21 20:02:56 | 朝ごはん

ホットケーキ
(バター、紅茶のはちみつ)
サラダ
(カリフローレ、ブロッコリー、ミニトマト、リーフレタス類)
ミルクティー
りんご


昨日の休日の、朝昼兼用のんびりブランチです


サラダは、カリフローレ、ブロッコリー、リーフレタス類が、父が送ってくれた お野菜です。

送ってもらった お野菜、モリモリ食べてるよ〜


お休みで時間があるので、ホットケーキを焼きました。

バターとね、あと、はちみつをかけて


はちみつは「ルピシア」の、ティーハニーというものです。

このティーハニー、はちみつに紅茶の茶葉を漬け込んであるそうで、ほんのりと紅茶の香りがする はちみつなんです。

漬け込んでいる紅茶の種類もいろいろあって、「ダージリン」とか「アールグレイ」とか。

今回 私が買ったのは「ジングルベル」という、クリスマス限定の茶葉を漬け込んだものです。


「ジングルベル」は ぶどうとスパークリングワインの香りの紅茶という事で、はちみつからも ほのかにぶどうの甘酸っぱい、い〜い香りがします。

お友達へのクリスマスプレゼントに 紅茶とセットで買ったんだけど、欲しくて自分にも買っちゃったの。


甘酸っぱい香りが、とっても良かったです

スコーンなんかに付けても美味しそう〜

いい香りのはちみつで、ちょっと優雅なブランチになりました