まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

カリフラワーのポタージュで朝ごはんと、今日は ひな祭り

2023-03-03 08:35:30 | 朝ごはん

ソフトフランス
(オリーブオイル + 塩)
紫カリフラワーのピクルス
キャベツ、水菜
カリフラワーのポタージュ
ミルクティー
文旦


父の送ってくれた カリフラワーで、カリフラワーのポタージュを作りました。

カリフラワーの、自然の甘みが美味しい ポタージュです。

カリフラワーを送ってもらうと、いつも必ず作っています


紫カリフラワーは、半分くらいを茹でて食べたけど、残りは ピクルスにしました。

紫カリフラワー、お酢に漬けると、さらに色濃いピンクに変化します。

う〜ん、すごい個性を放ってるね  


さて、3日3日の今日は、ひな祭りですね。

うちは女の子がいないので、あまり関係がない行事です。


まあ関係がない行事だけど、でも ちらし寿司を食べたり、ひなケーキや ひなあられを食べたりして(食べることばっか )気軽に行事を楽しむのもいいよね



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (mika)
2023-03-03 10:39:27
ひな祭りですね。
って今年もおひな様出さずに終わります
1年に一回位は…って思うんですが…
カリフラワー大大大好き
ポタージュもピクルスもどっちも
美味しいですよね。
因みにブロッコリーは食べ過ぎて
嫌いです
今日は平日なのでひな祭りはうちは
日曜日かな~エバリンも来るので(笑)
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mikaさんへ (まこ)
2023-03-03 12:16:37
mikaさん、こんにちは〜

わかります!
おひな様とかね、出すの面倒ですものね
小さな子でもいれば別ですが。

ブロッコリーは食べ過ぎましたか
そういえば前にダイエットされていた時、
結構 食べてらっしゃったような?
栄養ありそうですけどね。
うちは、お安く買えた時だけ〜 かな(笑)
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Unknown (kedax2)
2023-03-05 09:08:22
私は カリフラワーが苦手です
ここいらのスーパーでは カリフラワーなかなか見ません ブロッコリーはよく食べるし
昔は 母も家庭菜園で作ってまして

我が家は 母がかってに ニラ・島ネギ・空しん菜・さつまいもを 庭のすみに 植えてます
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kedaさんへ (まこ)
2023-03-06 08:46:17
kedaさん、カリフラワーが苦手ですか〜
ちょっと青臭い?し、嫌いな方がいるのも
なんとなくわかります。

いろいろ お庭に植えているんですね。
お母様の楽しみなのでしょうね
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