実家から 夏野菜が届きました ♪

静岡の私の実家の父が、お野菜を送ってくれました。

父が、趣味で手広くやっている畑の お野菜です 

ゴーヤ、とろとろステーキなす、トマト、中玉トマト、ミニトマト 2種類、加熱用トマト「モルト・ヴォーノ」、空芯菜

トマトがいっぱいで、嬉しい〜

トマトは調理しなくても 切ればそのまま食べられるので、朝食にも重宝します。

発送時に潰れないように、箱に入れてくれています。

まだまだ入っていますよ〜

ミックスリーフレタス、なす、ズッキーニ、おくら 2種類、お豆 2種類

お豆は、旬の時に収穫して 冷凍しておいたものを、冷凍庫から出して送ってくれています。

きぬさやの中身のお豆（たぶん成長し過ぎて中のお豆が大きくなったヤツ）と、枝豆。

 

って事で 早速 4連休の初日、本日の朝昼兼用ブランチに、荷物に入っていた お野菜たちを使って〜

トースト、ベーコンとお豆のソテー、ゆで卵、サラダ、ミルクティー、プラム（貴陽）

お豆は、生ベーコンと一緒に サッと炒めて ソテーに。

「お豆 美味しい 」と、メンズ達にも好評でしたよ

あと サラダも、父のお野菜を使っています。

ミックスリーフレタス、中玉トマト、黄色いミニトマトを使用。

フルーツは、プラム（貴陽）

これは買ったものです。

甘酸っぱい、こちらも旬の味〜

父がお野菜を送ってくれると、無農薬なのが嬉しいのはもちろん、買い物も少なくなるので 私はとても助かります。

我が家は家族3人が食べるものを全部、私 1人で買い物しています。

コンビニ含め 近くに買い物できるお店が たくさんあるので良いのですが、私は 車も自転車も使わないので、それでも 重いものを運ぶのは なかなか大変です

ま、重いものの代表選手、お米はネットで買って配送してもらっていますし、ダンナのビール等の重いものも、ネットか酒屋さんで買って運んでもらったり工夫しています。

でも牛乳やお野菜も 何気に重いので、父の お野菜便は助かっています

基本インドアなので 家にいるのは苦ではないけど、どこにも出かける予定のない、寂しい 4連休。

父の送ってくれたお野菜を もりもり食べて、元気で過ごしたいと思います。