ごはん
1人鍋
ピクルス
さつまいもの甘煮
昨夜は「1人鍋」でした 
具材は、豚肉、お餅、豆腐、白菜、ネギ、えのき、エリンギ、にんじん。
煮ると カサが減るので、小鍋に パンパンに詰めますよ〜
鍋の素は、コレを使いました。
「エバラ」の なべしゃぶ ” 焼きあごだし ”
なべしゃぶは 4種類くらい味が出ていて いくつか食べたけど、この ” 焼きあごだし ” が一番 美味しい〜 
お野菜が煮えて カサが減り スキマが出来たら、お豆腐も追加。
昨夜は ダンナさんが「お酒を飲む日」だったので お鍋にしたけど、うっかり「ノンアルコールデー」に お鍋なんか作って 飲みたくなっちゃうと困るので、最近 メニューに頭を悩ませています。
どんなメニューが お酒を飲みたくなって、どんなメニューが お酒を飲まなくて済むのか？ 
副菜は、亡き父の さつまいもを甘煮に。
新聞で包んで保存して、まだまだ美味しく食べています〜
箸休めには、小指サイズの可愛い 市販のピクルスを。
箸置きは、お友達に誕生日プレゼントにもらった、京都の手作り箸置きの ネコちゃんでした 
さて、今週末は父の四十九日で実家へ行く予定です。
みんな忙しいので なかなか長居は出来ず、またしても弾丸帰省ですが、気をつけて行って来たいと思います
気持ちは落ち着きましたか？
お気をつけて行ってらっしゃいませ。
気持ちは だいぶ落ち着きました。
でもね、両親を短期間に一度に亡くしたので、
まだまだ そういう、ショックみたいなものが
あるのでしょうか？
ふとした時に思い出して、急に寂しくなったり
涙が出て来たり。
時々、メソメソしています
ありがとうございます。
車なので、気をつけて行って来ますね！
少し時間に余裕があるなら、帰りに鰻を食べて帰るとお父様喜んでくれそうな気がする。。。
なんてちょっと無責任なことを言ってみますゴメンナサイ🙇
ともあれ無事にお帰りお待ちしておりますYO(=ﾟωﾟ)ﾉ
そうなんですよね、朝 起きたら、雪が降っていました・・・
浜松は晴れになっているので大丈夫そうですが。
ありがとうございます、気をつけて行って来ますね！
鰻ね、食べたいんですけど、道路が混む前に
向こうを出る予定なので、タイミングが合わないかも
鰻屋さんって ファミレスみたいに
何時でもやっているわけではないし、
仕込み分が終わると営業時間内でも
終わっている お店も多いので、なかなか
行くのが難しいのですよね
気を付けて暖かくして浜松
いらしてくださいね。
四十九日…早いですね。
メソメソしてもいいですよ。
私も未だに時々…母の事思うと
涙とまらなくなりますもん。
ありがとうございます、気を付けて
行ってきますね！
ほんと、あっという間に四十九日で。
たまに思い出して、サツマイモ切りながら
メソメソしてますが（笑）
私しかメソメソする子供はいないので、
いっぱいメソメソしたいと思っています
最愛のお父様のご逝去にお見舞い申し上げます
まこさん宅へ几帳面で丹精込められたお野菜や商品も合わせて送られた記事を拝見して、私は出来ないなぁ、、
まこさんのお料理記事はお父様へのお返し、、
睦まじい親子関係も記憶に強くあります
お父様の前にはお母様のご逝去
避けられない定めと言えどお悲しみには言葉もありません
お得意の料理をお父様にも見せてくれ上げて下さい
時節柄まこさんもご自愛下さいね
我が家も いろいろあって、立て続けに
両親が亡くなり、寂しくなりました・・・
あとから押し寄せる、あれで良かったのかな？
こうすれば良かった！というような思いに
押しつぶされそうになる時も多々あり、
時折 涙がこぼれます。
でも四十九日が終わり、一区切りついた気持ちです。
昨年は毎月 何度か実家に帰り、本当に慌ただしい年でしたから、
今年は少し、自分のためにも生きたいなと
考えています。
暖かいコメントを、ありがとうございました。