昨日の日曜日、お天気が良かったので、またまた テラスでごはんを食べました
のんびりと起きてから お洗濯をして、その後 11時ごろから朝昼兼用の ブランチです。
今日のブランチはね、ホットケーキ
ダンナが iPhone で、ハワイアンを流してくれたので、
ハワイで食べているように必死で思い込み(笑)旅行気分を感じながら〜
メニューは、
ホットケーキ、フライドオニオンを乗っけた サラダ、ミルクティー、びわ。
ホットケーキにかけたジャムは、コレです。
頂き物の「セゾンファクトリー」の ネーブルジャム。
いやん、今見たら、写真が ブレブレね(笑)
このネーブルのジャムと一緒にかけた白いクリームは、クリームチーズ。
常温に置いて柔らかくなったクリームチーズに牛乳を入れて混ぜて、トロリと柔らかくしたものを かけています。
我が家の場合、生クリームだと わざわざ買ってこないと無いんだけど、クリームチーズなら いつもパンに塗る用に冷蔵庫に常備しているので、わざわざ買ってこなくても クリームが作れるんです。
ホットケーキや パンケーキは、いつも バター + メープルシロップで食べる事が多いのですが、
クリームや フルーツ系も、美味しいですね
風に吹かれながらの、爽やかな季節の テラスごはん
のんびりと楽しみました
我が家の場合 冷蔵庫にあるもので作れるので
便利です。
ジャムを添えたので甘みは入れませんでしたが、
ジャムとか無かったら 少しお砂糖を入れるとか
はちみつ垂らすとかすると
良いかもしれません
ゆきさん、コメントを ありがとうございました
ありがとうございます(笑)
音楽係?なので、テラスで食べる時には
テーマに沿った曲を選んで流してくれます。
彩がいいと それだけで美味しそうに見えるので、
一応、美味しそうに見えるように
気にしているつもりです
気がついてくださり、嬉しいです。
ホットケーキでしたけどね
ローズさんの士気が高まったなら
嬉しいのですが
とっても素敵なブランチですね。
サラダもカラフルでおいしそう!
クリームチーズと牛乳でクリームが作れるなんて、知りませんでした。今度、やってみます!
必死に思わなくってもこれはハワイ
素敵なブランチ〜💛
なんと言っても美味しそうなホットケーキ
そしていつも色彩がすばらしいものね。
私色彩が好き💛
ハワイアンをかけてくださるご主人さまも素敵~
思わず花束を(*^^*)
おかあさんは 食べる方が専門ですが まこシェフのお料理を拝見して 士気を高めます モンモン
ブログのコメント欄で拝見しましたが、
新しい お仕事が決まったそうで、
良かったですね!
おめでとうございます
ホットケーキや パンケーキは、休日感が出て
いいですね!
テラスブランチ、そよ風が何よりの ごちそうです
ホットケーキ いい感じて👍
最近は ホットケーキ作ってないですが…
バターたっぷりとハチミツか… マーマーレード めちゃ😋🍴💕ですよ~