ごはん
かぶの浅漬け
すき焼き 1人鍋（卵）
イカと里いもの煮物
先日は、またまた 1人鍋でした。
寒くなってきたしね、それに何と言っても ラクなんだもん 
煮ると少なくなるからねって思って、これでもかと 小鍋に野菜を詰め込む〜
ねぎ、白菜、春菊
きのこ類も入れたかったんだけど、入らなかった 
重さを量ったら、お野菜だけで 400グラムもあったわ 
緑黄色野菜の春菊も山盛り入っています 
またまた 1人鍋用の鍋つゆ「具鍋」登場。
去年いくつか買ったのが残っていて、年内の賞味期限なので 積極的に使ってる。
私ばっかり実家で美味しいものを食べてきたので ダンナと息子にも美味しいものをと、ケチな私には珍しく国産牛肉を買ったわ
切り落としだけど〜
って言っても、貯まっている楽天ポイントを使って近所のスーパーで買ったので、タダでしたけど 
すき焼き鍋、味が濃いので水分が飛んで、お鍋が きちゃなくなりました。
なので、アップの写真を貼り付けるのは控えます。
父の最後の収穫物の里いもを、先日 実家に行った時にもらいました。
父の お友達たちが、掘っておいてくれたものです
重くて持って帰れないので、宅急便で自宅に送りました。
今回の父の外泊で、お友達と一緒に父は畑を見に行きました。
すっかり更地になっていたようです。
その里いもを、イカと一緒に煮ました。
「イカと里芋の煮物」って 里いもの煮物の定番ですが、どうして「イカ」なんだろ？ 
美味しい出汁が出るからかな？
イカの出汁を吸った里芋、
とっても美味しかったです
里芋、大きくて立派でした！
今朝は日曜日で時間があったので、
里芋のサラダを作りました。
また見てくださったら、嬉しいです
芋煮、一度作ってみたいと思っています。
牛肉を買って来ないと〜
おでんに里芋を入れても、美味しいですね！
コメントを、ありがとうございます
そんなに大きなお鍋でも無いんですけどね、
お野菜400gも入ってびっくりでした。
まぁ、無理に詰め込んだんですけどね
平日はみんな帰ってくる時間が バラバラで遅いので、
こうやって お野菜詰めて用意しておくと、
ラクでいいです〜
汁物代わりにね、気軽に ひとり鍋、
楽しんでいます。
「最後の」里芋、切ないですね・・・
弟が付き添ったので私は行かなかったのですが、
更地になった畑を見た父が、
一番 切なかったんじゃないかな。
今まで 季節ごとに いろいろな お野菜を送ってもらって、
畑にも父にも、感謝しかありません
美味しいですよね
お父様の最後の里芋 凄く立派です
色んな料理に 使って ブログUP楽しみにしてますよ
大鍋でつくり２日間同じ鍋でもかまいません
鍋おでんも大好物です
私の大好きなひとり鍋セット♡
良いですよね〜♫
私もH氏が遅い日はこんなふうに出してみようかな♫
お野菜400gとは素晴らしい(ﾟ∀ﾟﾉﾉ"☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
里芋、立派ですね〜*ᕷ˖°
「最後の」という響きがとっても切ないです。畑も更地になっていたんですね( ･_･､)
この里芋がどんなお料理に変身するのか楽しみです！